Diretamente da nossa Cozinha de Testes deste mês!
Diretamente da nossa cozinha experimental para a sua mesa, a edição de fevereiro chegou com as novas receitas que criamos este mês. De jantares fáceis para a semana a pratos frescos e mais saudáveis, cada receita foi testada, degustada e elaborada pensando na vida real.
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Mini pimentões recheados assados: Essa receita é o tipo de petisco que agrada a todos e alegra instantaneamente uma mesa.
Chili de carne de porco defumada desfiada: É aquele tipo de jantar reconfortante e substancioso que dá a impressão de que você passou o dia todo cuidando do fogão, mesmo sem ter feito isso. Carne de porco desfiada macia, temperos defumados, tomates e feijão se unem em uma panela grande e saborosa, perfeita para o dia do jogo, para aproveitar sobras ou para uma noite de semana em que você quer algo realmente saboroso. ACESSE AQUI A RECEITA
Salada de alface desconstruída com nozes, uvas e molho Dijon Bleu: Esta é o tipo de salada que prova que ingredientes simples ainda podem ser especiais. Cada mordida traz um contraste da melhor maneira possível. Alface crocante, uvas doces e suculentas e nozes caramelizadas quentinhas se unem sob um molho cremoso de mostarda Dijon com queijo azul, picante, saboroso e com a intensidade perfeita. ACESSE AQUI A RECEITA
Bifes de couve-flor saborosos: Dourada nas bordas e macia no centro, esta receita prova que ingredientes simples podem ser especiais. Um toque rápido de alho, limão e salsa fresca trazem um sabor intenso instantaneamente, e uma pitada de queijo Romano derrete, formando uma crosta salgada e saborosa que você vai querer em cada mordida. ACESSE AQUI A RECEITA
Tacos de carne de porco desfiada: Se você procura uma receita deliciosa, fácil e rápida de fazer, esta é perfeita. Usando sobras de carne de porco desfiada ou comprada pronta, esta receita fica pronta em minutos e é tudo menos comum. ACESSE AQUI A RECEITA
Batatas gregas: Assadas lentamente em fogo baixo com limão, alho, orégano e um rico azeite, elas ficam douradas por fora e macias por dentro. Finalizadas com parmesão e salsa fresca, esta é o tipo de receita que transforma o jantar da semana em uma escapada mediterrânea. ACESSE AQUI A RECEITA
Medalhões de Tamboril com Lentilhas e Creme ChaourceÉ um prato excelente para um jantar sofisticado, uma ocasião especial ou até mesmo para servir a toda a família. Embora seja repleto de ingredientes nutritivos como peixe, lentilhas e vegetais, o molho de queijo adiciona um toque mais rico e indulgente. ACESSE AQUI A RECEITA
Nosso Guia de Reciclagem do Fermento Natural: Fazer pão sourdough não é fácil (para dizer o mínimo), basta seguir o nosso guia! OBTENHA O GUIA AQUI
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
