Os feijões verdes macios são misturados com muito alho, queijo parmesão ralado e especiarias e depois torrados até ficarem crocantes!
Estes feijões verdes assados com alho e parmesão por Kalefornia Kravings são um acompanhamento fácil que fica pronto em minutos!
Este prato é tão simples e fácil e a melhor parte é que não é necessário branquear ou pré-cozimento - basta misturá-los com o restante dos ingredientes e pronto! Eles são bregas, com alho e tão saborosos que até os comedores mais exigentes vão adorar! Estes são os melhores feijões verdes torrados crocantes!
Não só o feijão fica perfeitamente cozido, como o parmesão fica crocante e delicioso!
Feijão-verde assado com alho e parmesão
Ingredientes
- 1 - 1½ lbs vagens
- 2 colher de sopa óleo de abacate (ou azeite)
- 6 dentes de alho
- 1/2 colher de chá sal veja as notas abaixo
- 1/2 colher de chá pimenta preta
- limão, para espremer por cima (opcional)
Instruções
- Ligue o forno a 400 graus e forre uma assadeira grande com papel manteiga. (Você pode precisar de 2 panelas, dependendo de quantos feijões verdes você tem e do tamanho do seu forno.)
- Apare as duas pontas do feijão verde e coloque-as em uma tigela grande. (Normalmente vamos quebrar as pontas com as mãos, mas usar uma faca para cortá-las também funciona.)
- Adicione o feijão verde, óleo, alho, parmesão, sal e pimenta a uma tigela e misture até ficar totalmente revestido.
- Em seguida, despeje o feijão verde na assadeira preparada e espalhe-o em uma única camada. (Tudo bem se alguns feijões estiverem sobrepostos.) Coloque-os no forno e asse por 15 a 20 minutos.
- Esprema um pouco de limão por cima (se desejar) e sirva imediatamente!
Divirta-se!
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Receita e imagens por Kalefornia Kravings