Aproveite o sabor do verão com esta torta de morango mais saudável!
Camila se uniu à HEB para trazer a você este torta de morango sem glúten melhor para você! Depois de passar um tempo no sul e receber vários deliciosos sapateiros caseiros dos vizinhos, Camila decidiu que tínhamos que criar uma receita melhor para você para esse clássico, e essa versão não decepciona!
Tornamos esta receita mais saudável do que um sapateiro tradicional, trocando o açúcar refinado por Higher Harvest da HEB Coconut Sugar e usando metade da manteiga.
Confira no vídeo abaixo a Camila fazendo esse prato passo a passo.
Torta de Morango Sem Glúten
Ingredientes
- 4 colher de sopa Manteiga vegana ou manteiga normal
- ¼ xícara Maior colheita por açúcar de coco HEB
- 2 colher de chá amido de milho
- 1 trimestre morangos maduros frescos descascados e fatiados
- 1 colher de chá suco de limão
- 1 xícara Maior colheita por HEB GF Farinha multiuso
- 2 colher de chá Fermento em Pó HEB
- ⅓ xícara Maior colheita por açúcar de coco HEB
- ¾ xícara Leite de Aveia Original HEB
- 1 colher de chá Extrato de baunilha Bourbon HEB Madagascar
Instruções
- Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
- Adicione 4 colheres de sopa de manteiga na assadeira 8x8 ou similar e leve ao forno para derreter por cerca de 3 minutos. Retire do forno quando estiver derretido. Agite a assadeira para que a manteiga cubra uniformemente o fundo da assadeira e reserve.
- Em uma tigela média, misture o açúcar e o amido de milho. Adicione os morangos e o suco de limão, misture bem e reserve.
- Misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela grande.
- Adicione o leite e o extrato de baunilha. Bata até obter uma consistência de massa lisa. Se a massa parecer muito grossa, adicione algumas colheres de sopa de leite de aveia por vez.
- Despeje a massa uniformemente sobre a manteiga derretida na assadeira.
- Coloque os morangos uniformemente sobre a massa usando uma escumadeira, deixando a calda extra na tigela.
- Asse por 35-40 minutos na grelha do meio ou até dourar.
- Retire do forno e deixe o sapateiro descansar por alguns minutos.
- Coloque em uma tigela e cubra com sorvete de baunilha ou chantilly, se desejar.
Divirta-se!
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Receita patrocinada pela HEB