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Salada Caesar Grelhada

Receitas

Salada Caesar Grelhada

Descubra a história
É altamente recomendável que você pare o que estiver fazendo e preste atenção à nossa nova maneira favorita de fazer uma salada Caesar de verão

Se você ainda não experimentou grelhar alface romana, está perdendo seriamente e precisa fazer nossa Salada Caesar Grelhada o mais rápido possível. Grelhar alface pode parecer contra-intuitivo, mas fique conosco porque vale a pena fazer este prato.

Essa técnica adicionará um pouco de especial ao seu prato e fará uma bela apresentação.

Esta salada pode facilmente se transformar em uma salada de entrada adicionando frango grelhado, peixe ou, como fizemos, alguns Camarão com alho e limão grelhado.

Se o camarão não é sua coisa, tente isso Salmão Grelhado Salvando Casamento ou o nosso Frango grelhado marinado com leitelho.

Salada Caesar Grelhada

Porções 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 cabeça de alface romana limpo e dividido ao meio no sentido do comprimento
  • Azeite para regar antes de grelhar
Ingredientes do molho
  • 2 colher de sopa azeite extra-virgem
  • 2 colher de sopa maionese
  • 2 colher de sopa queijo parmesão, ralado
  • 1/2 limão, suco
  • 2 pitadas de molho Worcestershire
  • 1/8 TSP Mostarda de Dijon
  • pitada de sal marinho
  • pimenta preta moída

Instruções

  • Aqueça a grelha no máximo.
  • Pegue sua alface romana limpa e regue rapidamente os dois lados com azeite. Coloque na grelha e sele por 1-2 minutos de cada lado.
  • Retire e coloque no prato de servir.
  • Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho. Prove e ajuste os temperos. Regue sobre a Romaine grelhada.
  • Sirva com o seu camarão grelhado favorito ou experimente uma das nossas receitas.
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

Desenvolvido por chloédigital