Experimentando esta receita de hambúrguer vegetariano do Guy Fieri!! Não somos o tipo de garotas que gostam de hambúrguer vegetariano... mas a receita do Guy ficou ótima, então decidimos fazer!
O que adoramos nesta receita é que ela ficou pronta rapidamente, mesmo com todos os ingredientes! A coisa mais importante a lembrar ao preparar esta receita é garantir que os hambúrgueres refrigerem por 30 minutos. Os ingredientes realmente precisam se unir e se formar.
Adicionamos algumas das coberturas favoritas de Camila e seus picles picantes favoritos para adicionar um pouco mais de umidade e um toque extra! Você pode realmente vestir este hambúrguer como quiser e torná-lo seu.
Estamos prontos para aproveitar!
Hambúrguer vegetariano de Guy Fieri
Porções 4
Ingredientes
- 2 oz azeite
- 3 colheres de sopa. cebola roxa cortada em cubos
- 2 colheres de sopa. azeitonas pretas em cubos
- 2 colheres de sopa. pimentão vermelho em cubos
- 1 colher de chá. jalapeno em cubos
- 1 a 1-1 / 2 colheres de sopa. alho picado
- 1 colheres de sopa. alcachofra em cubos
- 4 oz feijão preto, escorrido
- 4 oz grão de bico, escorrido
- 4 oz feijão branco, escorrido
- 6 oz aveia em flocos
- 1/2 colher de chá. Páprica húngara
- 1/2 colher de chá. Pimenta em pó
- 1 colher de chá. orégano seco
- 1 colheres de sopa. folhas de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá. cominho em pó
- 1/2 colher de chá. sal de aipo
- 1/4 colher de chá. sábio do solo
- 2 colheres de sopa. migalhas de pão temperado
- 1 ovo
Instruções
- Em uma frigideira média em fogo médio, adicione 1 gramas de azeite e todos os vegetais crus, exceto o feijão. Refogue até ficar translúcido. Remova e deixe esfriar.
- Adicione vegetais ao feijão e misture bem. Adicione todos os ingredientes secos junto com o ovo. Misture bem todos os ingredientes e forme 4 hambúrgueres, cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
- Na panela refogue, adicione 1 onça de azeite e cozinhe os rissóis de 2 a 3 minutos de cada lado.
- Sirva no seu pãozinho favorito com as coberturas de sua preferência.
Divirta-se!
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Imagem do cabeçalho por Guy Fieri
