O verão chegou e isso significa duas coisas na minha casa: primeiro, as crianças estão em casa e, segundo, é a temporada de picolés! Eu faço essa receita o tempo todo com meus filhos, e eles adoram. Eu adoro porque tem apenas três ingredientes, pode ser feito rapidamente e é uma alternativa mais saudável para as guloseimas congeladas compradas em lojas. Essas guloseimas são uma grande vitória !!
Desfrutar! Beijos xx
Camila
Picolés de kiwi
Ingredientes4 Kiwi maduro (descascado)1 xícara de chocolate amargo1 / 3 xícara de óleo de coco8 palitos de picoléApare as extremidades de cada kiwi e corte em pedaços a parte restante. Fazendo duas peças redondas de 1 ”Insira delicadamente palitos de picolé em cada pedaço de kiwi. Coloque todos os 8 picolés em papel manteiga e congele por aproximadamente 4 horasEm uma tigela segura para microondas, misture o chocolate e o óleo de coco e aqueça por 45 segundos, até que o chocolate derreta e o óleo de coco esteja bem combinado. A mistura será fina. Arrefecer a mistura até à temperatura ambiente. Remova os picolés de kiwi congelados do freezer e, usando uma colher ou concha pequena, cubra os picolés dos dois lados. O chocolate endurece rapidamente. Sirva imediatamente ou coloque novamente no freezer para servir mais tarde.
Porções 8
Receita de Cathy Shambley de ShowFoodChef.com
