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Diário de férias Chèvre

Descubra a história

Esta receita é tão fácil e leva seu queijo de cabra favorito para o próximo nível para as férias!

Hoje na Cozinha Teste Mulheres de Hoje, Camila nos mostra como fazer este lindo tronco de Natal! É muito simples de fazer e fica lindo no seu tabuleiro de charcutaria de férias!

Confira abaixo o vídeo da Camila mostrando como fazer isso.

Esta receita combina perfeitamente com qualquer mesa de aperitivos ou tábua de festas, acompanhada do nosso chutney de cranberry e rosas de salame.

Fazer isso é muito simples: você enrola seu queijo de cabra / queijo chèvre em uma mistura fresca de nozes, sementes de abóbora e cranberry seco e rega com mel local!

A WOT gostaria de agradecer a Anon Shine por compartilhar esta receita com nossa comunidade!

Diário de férias Chèvre

Ingredientes

1/4 xícara nozes, levemente torradas
1/4 xícara sementes de abóbora, levemente torradas
1/4 xícara oxicocos secos
1/8 colher de chá. sal
8 oz log da firma chèvre
mel local para garoa

Instruções

Torre levemente as nozes e as sementes de abóbora em uma panela em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que as nozes estejam levemente torradas e as sementes de abóbora comecem a estourar.
Retire do fogo imediatamente, pois eles podem queimar rapidamente.
Coloque nozes, sementes de abóbora, cranberries secas e sal na tigela pequena de um processador de alimentos. Pulsar até formar uma refeição muito grossa.
Despeje a mistura de nozes em um prato e enrole o queijo, batendo e pressionando a mistura na parte externa do queijo para formar uma crosta bonita.
Coloque o queijo bem revestido na tábua de charcutaria e regue generosamente com mel local.

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