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asas de frango com mel

Receitas / Aperitivos

Alas de Frango com Mel da Camila

Descubra a história
Essa receita de asas faz sucesso com meus filhos, mas, honestamente, todo mundo adora!

Você realmente não pode errar com uma receita de asa que é assada, caseira e tem ingredientes muito simples. Agora, meus filhos gostam desta receita muito simples, mas você sempre pode adicione mais especiarias e temperos extras, dependendo de como estão as papilas gustativas de seus filhos. 

Algumas dicas para fazer esta receita:

Você definitivamente quer marinar as asas na massa por pelo menos duas horas. O truque também é massagear suas asas muito bem!

Ao colocar as asas na assadeira, coloque-as primeiro com a pele. Você vai virá-los várias vezes durante o processo de cozimento. Na grelha final, observe essas asas como um falcão! Você não quer que eles queimem.

Wingettes de frango com mel

Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 1 hora
Tempo total 1 hora 10 minutos

Ingredientes

  • 3 lbs. de wingettes de frango sem antibióticos orgânicos (asas / drumettes)
  • 1.5 limões grandes com suco, mais 1 colher de chá de suco de limão
  • 3 dentes de alho picados
  • 1.5 TSP sal em flocos
  • 1 TSP páprica
  • 1 TSP azeite
  • mel para chuviscar na etapa de grelhar

instruções

  • ** O forno será ajustado para 375 graus, mas o frango precisa marinar por pelo menos 2 horas antes de cozinhar **
  • Em uma tigela grande, esprema o suco de 1 limão grande e meio sobre o frango.
  • Em uma tigela pequena, misture o alho, sal, páprica, azeite e 1 colher de chá reservada de suco de limão para formar o rub. Massageie o frango e deixe marinar na geladeira por no mínimo 2 horas ou durante a noite.
  • Pré-aqueça o forno a 375 graus e posicione a grade no centro do forno.
  • Coloque as asas marinadas e a pele da bateria voltada para baixo em uma assadeira grande forrada com papel alumínio em uma única camada. Asse por 45 minutos.
  • Retire a assadeira do forno e vire os pedaços, para as asas, com a pele para cima e leve ao forno por 10 minutos.
  • Remova as asas do forno e levante a grade do forno até o terço superior do forno. Aumente a temperatura do forno para grelhar.
  • Enquanto as asas estão fora do forno, regue com mel. Retorne as asas de frango ao forno e grelhe por 2-3 minutos. (Aviso - Observe-os de perto, eles podem queimar facilmente dependendo da intensidade do seu forno.)
  • Na segunda vez, retire as asas do forno e regue um pouco mais de mel. Volte ao forno por mais 2-3 minutos até dourar bem. (Aviso - Observe-os de perto, eles podem queimar facilmente dependendo da intensidade do seu forno.)
Equipamento de cozinha necessário: Forno e Assadeira
Dica técnica: Realmente esfregue o tempero no frango. Se você tiver tempo marinar na noite anterior. Com o mel, use a mamadeira para chuviscar.
Opção de troca: Não aplicável a esta receita
Por que eu amo esta receita: Meus filhos nem me deixam chegar à mesa com eles ...!
 
 
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Desfrutar! Beijos
Camila

Veja Camila compartilhar a receita ao vivo no Today Show

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