Obtenha as frutas mais frescas e doces possíveis sempre que fizer compras!
O verão está chegando, e se você for como nós, está animado com todas as frutas da estação do verão! No entanto, saber exatamente o que procurar ao tentar colher a fruta perfeita pode ser um pouco confuso. Por isso, hoje estamos compartilhando algumas dicas sobre o que procurar para obter as frutas mais frescas e doces possíveis.
Em primeiro lugar, sugerimos que procure sempre comprar produtos da época – essas frutas terão o melhor sabor e serão as mais frescas!
Existem algumas regras gerais ao comprar frutas: procure por uma pele lisa e sem manchas, um cheiro doce e, na maioria das vezes, frutas mais pesadas indicam suculência e maturação.
Continue lendo para obter mais informações sobre como escolher os pêssegos, frutas vermelhas e melancias perfeitos!
Como escolher os pêssegos perfeitos:
Evite pêssegos com hematomas, pontos fracos ou amassados. Procure frutas com tonalidade laranja ou amarela intensa, sem sinais de branco ou verde.
Os pêssegos devem estar firmes, mas ceder ligeiramente quando pressionados.
Um pêssego maduro tem um cheiro delicioso. Se não cheirar bem, faltará sabor.
Como escolher os morangos perfeitos:
Procure morangos cheios e vermelhos – qualquer branco ou verde claro significa que foram colhidos muito cedo.
Uma baga brilhante é uma baga fresca.
Morangos maduros terão um cheiro doce e muito perfumado.
Sempre inspecione as frutas em busca de mofo; uma baga mofada pode arruinar rapidamente outras.
Como escolher as frutas perfeitas:
Procure uma cor profunda e uniforme – vermelho para framboesas e preto para amoras.
Eles devem ter drupas cheias e ser roliços, secos e firmes.
Os frutos devem ter um cheiro sutilmente doce e perfumado, sem odores de mofo.
Verifique a parte inferior do recipiente para garantir que não esteja manchado com suco de frutas esmagadas.
Camila nos mostra como escolher a melancia perfeita:
Verifique o peso da melancia – quanto mais pesada, mais doce será.
Procure listras consistentes em sua melancia.
Bata na melancia e certifique-se de que ela tenha um som sagrado.
Procure a 'marca de campo' da melancia – quanto mais escuro o campo marcando, mais madura ela está.
Espero que isto ajude!
Quer saber como fazer com que seus produtos durem mais? Confira nosso Hacks de armazenamento de geladeira!
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