Refrescante, bom para você pepinos!
Nós amamos esta Salada Japonesa de Pepino! É apenas alguns ingredientes e é saudável e saboroso. Tem pepino, que ajuda seu corpo a se livrar de toxinas. O vinagre de arroz é ótimo para o sistema digestivo, pele e saúde do coração. E, finalmente, as sementes de gergelim são ótimas para diminuir o colesterol e ajudar a queimar gordura. É rápido de fazer e é perfeito como lanche ou acompanhamento.
Salada de pepino japonês
Ingredientes
- 1 grande pepino inglês
- 1/4 xícara vinagre de arroz
- 1 colher de chá. mel cru
- 1/4 colher de chá. sal
- 2 colheres de sopa. sementes de gergelim torradas
Instruções
- descasque os pepinos para deixar listras verdes alternadas.
- corte os pepinos ao meio no sentido do comprimento; raspe as sementes com uma colher.
- usando uma faca afiada ou processador de alimentos, corte em fatias bem finas.
- coloque em uma camada dupla de papel toalha e aperte suavemente para remover o excesso de umidade.
- misture o vinagre, o mel e o sal em uma tigela média, mexendo bem para dissolver o mel no vinagre.
- adicione os pepinos e as sementes de gergelim; misture bem para combinar. Sirva imediatamente.
Divirta-se!
Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram ou em Facebook!