Nós tornamos esta receita clássica de salada melhor para você!
Conheça nossa Salada César de Couve e Romaine, um toque saudável e melhor para você em um clássico favorito. Esta salada é repleta de sabor e textura, sendo uma opção satisfatória para qualquer refeição.
A combinação de alface crocante e couve picada cria uma base robusta, enquanto o Grão de bico crocante viral adicione a crocância perfeita. O molho é feito com iogurte grego, que traz uma riqueza cremosa sem calorias extras.
Cubra com frango grelhado ou salmão para um jantar completo e fácil durante a semana.
Couve e Romaine Caesar
Porções 2
Ingredientes
Para o molho
- ⅓ xícara iogurte grego simples
- 2 colher de sopa azeite
- 1 pequeno dente de alho picado
- 2 colher de sopa suco de limão fresco (cerca de ½ limão)
- ½ colher de chá Mostarda de Dijon
- ½ colher de chá Molho Worcestershire (Inglês)
- Pitada de sal marinho
- Pimenta preta da terra
Para a salada
- 2 copos limpo, costelas removidas e couve picada
- 2 copos alface limpa e picada
- ¼ xícara queijo parmesão ralado finamente
- Grão de bico crocante (opcional)
Instruções
- Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Bata bem para combinar. Reserve enquanto prepara os ingredientes da salada ou guarde o molho na geladeira por até uma semana.
- Em uma tigela, adicione a couve picada e a alface picada. Adicione a quantidade desejada de molho e misture muito bem. Cubra com queijo parmesão ralado finamente e grão de bico crocante, se for usar.
- Sirva imediatamente.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
