Livre-se dos carboidratos ruins, mas mantenha o sabor!
Carboidratos tendem a ter má fama — mas nem todos os carboidratos são criados iguais! O segredo é saber quais evitar e quais seu corpo realmente precisa.
Então, qual é a questão com os carboidratos? Existem dois tipos principais de carboidratos: simples e complexos.
Carboidratos simples são aqueles que queremos reduzir. Pense em pão branco, cereais açucarados, doces, refrigerantes e salgadinhos processados. Eles elevam o nível de açúcar no sangue rapidamente, dão uma rápida descarga de energia e depois te deixam em colapso (olá, queda de energia das 3h).
Carboidratos complexos são aqueles que você deve incorporar à sua dieta. Você os encontrará em alimentos como grãos integrais, aveia, feijão, batata-doce e vegetais. Eles são digeridos mais lentamente, mantêm você saciado por mais tempo e fornecem energia constante ao seu corpo — sem causar colapso.
Continue rolando para conferir algumas de nossas receitas favoritas, complexas e ricas em carboidratos!
BFY Abobrinha à Parmegiana: Um prato simples e saboroso que combina ingredientes frescos e saudáveis. Com fatias tenras de abobrinha, tomates frescos e manjericão picado aromático, é uma opção leve, porém satisfatória, para qualquer refeição. ACESSE AQUI A RECEITA
Bolinhos de abobrinha, cenoura e grão-de-bico: Esses bolinhos versáteis são feitos com ingredientes simples. Perfeitos para um almoço leve, acompanhamento ou até mesmo um lanche, os bolinhos fritos são uma maneira deliciosa de incorporar vegetais e proteínas. ACESSE AQUI A RECEITA
Couve-flor assada à parmegiana: Usar um bife de couve-flor carnudo em vez de frango é a substituição perfeita para a carne e ousamos dizer… você pode nem sentir falta do frango. Este prato tem um ótimo sabor e honestamente parece tão saudável quanto a versão de carne. ACESSE AQUI A RECEITA
Tigela de batata-doce com peru: Este prato é definitivamente substancioso o suficiente para uma refeição completa, especialmente se você incluir todos os acompanhamentos. Além disso, sobras deliciosas! ACESSE AQUI A RECEITA
Salada de taco com carne mexicana: Esta farta Salada Mexicana de Taco de Carne é recheada com carne moída apimentada, arroz de couve-flor, tomates picados, jalapeños, abacate e um molho de coentro com raspas. Leva apenas 30 minutos para ficar pronta e é perfeita para uma refeição rápida e fácil durante a semana. ACESSE AQUI A RECEITA
Divirta-se!
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