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Frango Limão Orzo Um Pote

Receitas

Refeição fácil de uma panela Orzo de frango com limão

Descubra a história
Apresentando nossa mais recente e melhor receita de um pote para sair da cozinha de teste WOT!

Sabemos que você aprecia refeições saudáveis, saborosas e econômicas e este Lemon Chicken Orzo One Pot se encaixa perfeitamente.

A preparação para esta receita de uma panela é feita em cerca de 20 minutos e depois você assa por 35-40 minutos no forno. A coisa toda vai do forno à mesa em cerca de uma hora e tem uma limpeza mínima (que é o que absolutamente amamos em uma refeição de uma panela).

O que realmente amamos nesta receita é que ela é cheia de sabor. O orzo absorve lindamente todo o excesso de sabores da panela.

Se você gosta de sua refeição um pouco mais caldo, no final do cozimento retire o frango, adicione uma xícara extra de caldo de galinha na frigideira, mexa para combinar e sirva. Esta receita é fácil e flexível para se adequar ao seu gosto!

Orzo de frango com limão um pote

Porções 4

Ingredientes

  • 6 coxas de frango com pele e osso, lavadas e secas
  • 2 colher de sopa azeite
  • 1 bulbo de erva-doce, finamente picado
  • 1 cebola amarela grande, finamente picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/3 taça vinho branco ou caldo de galinha
  • 50 1/2) copos cevada
  • 50 1/2) copos caldo de galinha
  • 1 limão (todas as raspas, ½ espremido e ½ em fatias finas)
  • 1 TSP raspas de limão ralado
  • sal marinho
  • Pimenta preta da terra
Para enfeitar:
  • salsa de folhas planas picada
  • rodelas de limão

Instruções

  • Preaqueça o forno a 350 ° F.
  • Tempere as coxas de frango com sal marinho e pimenta em ambos os lados.
  • Em uma frigideira de ferro fundido ou de ferro fundido coberta, coloque as duas colheres de azeite em fogo médio-alto.
  • Adicione as coxas de frango à frigideira com o lado da pele para baixo. Doure o lado da pele para baixo por cerca de 6 minutos, vire e doure o outro lado por mais 6 minutos. Retire e reserve.
  • Usando a mesma frigideira, retire o excesso de óleo do fundo, deixando uma boa camada no fundo da frigideira. Adicione a erva-doce picada, as cebolas picadas e o alho picado à frigideira. Tempere com sal marinho e pimenta. Refogue até as cebolas ficarem macias e translúcidas.
  • Deglaceie a panela com o vinho branco ou o caldo de galinha.
  • Adicione o orzo à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos ou até que o orzo tenha uma bela cor marrom-dourada.
  • Usando o limão inteiro, rale-o sobre a frigideira. Com o mesmo limão, corte seis rodelas finas de limão usando cerca de metade do limão. Com a metade restante do limão, esprema-o na frigideira.
  • Adicione 1 ¾ xícaras de frango à frigideira e leve ao fogo baixo. Adicione as coxas de frango douradas com a pele para cima, tampe a frigideira e coloque no forno pré-aquecido a 350 ° por 35-40 minutos ou até que o orzo esteja macio.
  • *Se você gosta de uma consistência mais calda, no final do cozimento, retire o frango, e uma xícara extra de caldo de galinha para a frigideira, mexa para combinar e sirva. Fácil e flexível para se adequar ao seu gosto.
  • Decore com rodelas de limão e sirva.
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

Desenvolvido por chloédigital