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Receitas

Frango Limão + Vegetais Refeição Uma Panela

Descubra a história
Quando nos deparamos com uma versão dessa receita de um recipiente, sabíamos que tínhamos que ir direto para a cozinha de teste WOT!

Fomos inspirados por uma receita que vimos Colher cheia de sabor e gostaria de compartilhar nossa torção para esta refeição de uma panela com nossa comunidade. Porque quem não gosta de uma refeição inteira que se faz na mesma panela ?!

Este prato acabou por ser um vencedor total! É uma excelente refeição e recheada de muitos sabores. Também é muito fácil de preparar (yay) e você pode descobrir que já tem muitos ingredientes na sua cozinha!

Frango Limão + Vegetais Refeição Uma Panela

Porções 4

Ingredientes

  • 4 colher de sopa azeite extra-virgem
  • 1-1.5 lbs frango desossado e sem pele corte em cubos de 1 ”
  • sal e pimenta
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1 pequeno cebola doce picado
  • 1 taça massas pequenas (Acini di Pepe ou Orzo)
  • 1 cravinho alho picado
  • 2 taça caldo de galinha
  • 1 taça espargos corte em pedaços do tamanho da mordida (use apenas a metade superior de cada talo)
  • 1 limão zested e juiced
  • 1/2 taça queijo parmesão ralado ou pecorino romano
  • 8-10 oz espinafre fresco
Para um enfeite
  • 1 limão em fatias finas
  • Queijo extra ralado se desejar

instruções

  • Em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira grande ou wok.
  • Quando a frigideira ou wok estiver quente, adicione o frango. Tempere com sal, pimenta e alho em pó. Cozinhe até que o frango esteja dourado. Retire e reserve.
  • Abaixe o fogo para médio e adicione as 2 colheres de sopa de azeite restantes na frigideira ou wok. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado e continue cozinhando por mais um minuto. Mexendo a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione o macarrão misture a cebola e o alho para que fique bem combinado. Aumente o fogo para fogo médio alto.
  • Adicione o caldo de galinha e leve para ferver. Tampe a frigideira ou wok e reduza para ferver por cerca de cinco minutos.
  • Adicione os aspargos e cozinhe por cinco minutos ou até que os aspargos estejam macios.
  • Adicione o frango cozido de volta à frigideira ou wok.
  • Adicione as raspas e o suco do limão na frigideira ou wok.
  • Adicione o queijo ralado e misture bem.
  • Desligue o aquecimento.
  • Adicione o espinafre bebê e, com um movimento de dobra, combine o espinafre fresco na mistura.
  • Você pode colocar toda a mistura em uma caçarola, guarnecer e servir estilo familiar ou prato da frigideira ou wok.
  • Divirta-se!
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Se você fizer essa receita, não deixe de compartilhar uma foto conosco no WOT Instagram!

Todas as fotos por Lorianne DeVita

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