Limão, colorido e delicioso, este prato básico é imperdível!
Todos nós da WOT adoramos esta receita de frango com cobertura de limão! É um daqueles pratos clássicos que ficam ótimos para preparar em um jantar ou até mesmo em uma refeição durante a semana. Mas devemos dizer que os convidados sempre parecem adorar sempre que o servimos.
O que há de tão bom neste prato é que você o serve com os legumes por cima e os limões formam uma linda guarnição. Para uma salada perfeita para acompanhar este frango, experimente o nosso Salada mediterrânea fácil.
Frango com Limão
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, 2 peças grandes. corte ao meio longitudinalmente para fazer 4 peças.
- 1/3 xícara farinha
- 1/2 colher de chá. sal
- 1/4 colher de chá. pimenta
- 4 colheres de sopa. manteiga, dividida
- 1 colher de chá. tempero de limão com pimenta
- 1 xícara aspargos, aparados nas pontas duras e cortados em peças de 2 ".
- 2 limões fatiados, perfazendo 12 fatias no total
- 1 colheres de sopa. mel
Instruções
- Adicione farinha, sal e pimenta em um saco grande com zíper.
- Adicione o frango fatiado ao saco e sacuda-o cobrindo todos os quatro pedaços de frango.
- Em fogo médio, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande.
- Adicione o frango coberto com farinha à frigideira e tempere cada lado com tempero de pimenta-limão.
- Cozinhe até dourar e depois vire para cozinhar o segundo lado até dourar.
- Retire o frango da panela.
- Adicione todas as rodelas de limão no fundo da panela, cozinhando até dourar.
- Retire as rodelas de limão da panela. Adicione os aspargos à panela e cozinhe até ficarem macios.
- Retire os aspargos da frigideira. Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e 1 colher de sopa de mel à panela e mexa para criar a cobertura.
- Coloque o frango e os aspargos em pratos e regue com a cobertura de mel.
Divirta-se!
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