Se você já pensou em criar galinhas, considere isso um sinal.
Olá, comunidade Mulheres de Hoje! Aqui é a Kalei, da equipe WOT. Normalmente, trabalho nos bastidores cuidando de tudo relacionado às redes sociais, mas hoje vou compartilhar um pouco da minha experiência criando galinhas.
Criar galinhas sempre foi uma daquelas ideias para "um dia". Ovos frescos, um pouco de vida rural no quintal e uma forma mais natural de obter alimentos pareciam muito atraentes. O que eu não esperava era o quanto aprenderíamos ao longo do caminho.
Continue rolando para ver o que mais me surpreendeu em relação a WOT!
Galinhas ajudam no controle de pragas e na compostagem.
Um dos maiores benefícios naturais de se ter galinhas é a ajuda que elas dão no quintal. As galinhas adoram ciscar e bicar a terra, restos de comida e aparas de jardim em busca de insetos, larvas e bichos. Nesse processo, elas frequentemente ajudam a reduzir pragas como besouros, gafanhotos, carrapatos... e eu até já vi uma comer um sapo inteiro!
Elas também são surpreendentemente úteis quando se trata de compostagem. Quando jogamos restos de vegetais, cascas de frutas ou resíduos do jardim na área delas, as galinhas ciscam tudo, decompondo mais rápido enquanto procuram por petiscos. Com o tempo, isso ajuda a transformar os restos de comida em um composto rico em nutrientes que pode ser devolvido ao jardim.
É um ciclo simples e natural que ajuda a reduzir o desperdício, mantendo o jardim mais saudável.
Ovos frescos são incríveis (mas trazem algumas dúvidas)
Há algo realmente especial em coletar ovos diretamente do seu próprio quintal. Assim como muitos alimentos, os ovos perdem gradualmente parte do seu valor nutricional com o passar do tempo. Vitaminas como A e E diminuem lentamente ao longo do tempo, e a clara fica mais líquida à medida que o ovo envelhece. É por isso que os ovos coletados e consumidos logo após a postura tendem a ter claras mais firmes e gemas ricas e vibrantes. Ao coletá-los diretamente do galinheiro, você os obtém no seu frescor máximo.
Uma coisa que eu não percebi de início é que ovos recém-postos não precisam ser refrigerados imediatamente. Os ovos possuem uma camada protetora natural chamada "película" que ajuda a impedir a entrada de bactérias. Enquanto a película permanecer intacta e os ovos estiverem limpos, eles podem ficar em temperatura ambiente por um período de tempo. Depois de lavados, essa camada protetora é removida e os ovos devem então ser armazenados na geladeira.
Cores dos ovos e raças
Uma das surpresas mais divertidas de criar galinhas é a variedade de cores dos ovos. Dependendo da raça, as galinhas podem botar ovos azuis, verdes, castanho-claros, castanho-escuros ou até mesmo pintados.
Um truque interessante que muitos criadores de galinhas usam é observar a cor dos lóbulos das orelhas, que muitas vezes pode indicar a cor dos ovos que elas botarão. Galinhas com lóbulos brancos tendem a botar ovos brancos, enquanto lóbulos vermelhos ou mais escuros geralmente indicam ovos marrons. Não é uma regra perfeita para todas as raças, mas é uma dica divertida.
Criar galinhas definitivamente exige um período de aprendizagem, mas também tem sido uma aventura interessante. Ovos frescos e o controle natural de pragas são benefícios incríveis.
Divirta-se!
