Procurando um aperitivo fácil e saudável, cheio de proteínas? Nós pegamos você!
Diretamente da WOT Test Kitchen, esta semana estamos trazendo para você nosso incrivelmente indulgente Loaded Hummus, uma receita satisfatória e saudável de inspiração mediterrânea que você pode se sentir bem comendo.
Esse molho além de delicioso é uma bela apresentação na mesa de qualquer reunião.
Embora tradicionalmente servido com chips pita ou pitas torradas, optamos por um toque refrescante combinando-o com abobrinhas frescas fatiadas, mas você pode adicionar qualquer um de seus vegetais favoritos para criar um prato crudité para mergulhar.
Usamos hummus comprado em loja para esta receita, mas é claro que se você quiser fazer seu próprio hummus, recomendamos que experimente nosso Pesto Homus receita.
Hummus carregado
Ingredientes
- 16 oz loja comprou hummus
- 6 tomate cereja, cortado ao meio
- ¼ xícara pepino em fatias finas
- 6 Azeitonas Kalamata cortadas ao meio
- 2 colher de sopa queijo feta, desintegrado
- 1 colher de sopa cebola vermelha, em fatias finas
- 1 colher de sopa endro fresco picado
- Pimenta preta rachada fresca
- Regue com azeite
- Fatias de limão ou limão
- Abobrinha fatiada
- Palitos de cenoura
- Batatas fritas ou pão
Instruções
- Coloque o homus em uma travessa ou tábua e espalhe uniformemente.
- Cubra com metades de tomate, rodelas de pepino, metades de kalamata, migalhas de queijo feta, cebola roxa em fatias finas, endro picado, pimenta preta fresca quebrada e regue com azeite.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
