Estamos trazendo algo assustador bem a tempo para o Halloween!
Hoje é o Dia Nacional da Massa e o Halloween está chegando, então nos unimos a Bom Trigo para trazer para você este espaguete com almôndegas de globo ocular usando espaguete GoodWheat!
Esta é uma receita assustadora e festiva que seus filhos vão adorar! E fica melhor para você com a massa GoodWheat, que é repleta de proteínas e fibras e é deliciosamente deliciosa!
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Marinara com almôndegas de globo ocular e espaguete GoodWheat
Ingredientes
- 3 colher de sopa Azeite, dividido
- ½ xícara cebola picada
- 2 dentes de alho grandes picados
- 1 colher de chá orégano seco
- 28 oz pode tomate esmagado
- 4-6 folhas de manjericão
- Sal em flocos
- Pimenta preta
- 12 oz Espaguete GoodWheat
- 8 almôndegas totalmente cozidas (caseiras ou compradas em loja)
- 8 olhos doces
- 4.4 oz fondant branco (para minhocas)
- Caneta preta comestível
Instruções
- Aqueça uma panela grande com água e adicione uma colher de chá de sal, se desejar.
- Enquanto a água esquenta, em uma frigideira levemente untada com óleo, aqueça ou doure as almôndegas preparadas.
- Assim que a água ferver, adicione 12 onças de espaguete GoodWheat à água fervente e cozinhe por 14-17 minutos, GoodWheat está sempre al dente.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio, adicione 2 colheres de sopa de azeite e cebola picada com uma pitada de sal em flocos. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas.
- Adicione o alho picado e cozinhe até que o alho fique perfumado, cerca de 30 segundos.
- No centro da frigideira, limpe uma pequena parte da panela e adicione uma colher de sopa de óleo. Adicione o orégano seco ao óleo e misture o orégano ao óleo. Isso fará com que o orégano “floresça” e libere seus óleos naturais.
- Aumente o fogo para médio-alto. Adicione o tomate esmagado e o manjericão. Cozinhe em fogo médio-alto até o molho ferver e depois reduza para fogo baixo. Tempere com sal em flocos e pimenta-do-reino e deixe o molho ferver por cerca de 10 minutos.
- Dica: Quando você experimentar o molho e se estiver muito ácido. Você pode adicionar um fiozinho de mel. Enquanto o molho ferve, prepare as “almôndegas de globo ocular”. Assim que as almôndegas estiverem bem aquecidas e douradas. Retire com cuidado as almôndegas da frigideira separada. Usando uma faca, corte cuidadosamente um leve recorte em cada almôndega e coloque um olho doce em cada almôndega. Deixou de lado.
- Se estiver fazendo as “minhocas”, corte uma pequena fatia de fondant e enrole-a em formato de “minhoca”. Decore com um pequeno olho doce ou um ponto para cada olho usando uma caneta comestível. Deixou de lado.
- Escorra bem o espaguete, coloque o macarrão na frigideira com o molho e misture bem.
- Coloque o espaguete em pratos individuais e cubra com uma almôndega de “globo ocular” em cima do espaguete.
- Decore cada prato com algumas “minhocas”.
- Despeje o molho extra em uma tigela e coloque as “almôndegas” por cima do molho.
Divirta-se!
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Receita patrocinada por Bom Trigo