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Mini Morcegos de Bola de Queijo

Descubra a história

Você vai querer envolver as crianças com esta receita assustadora!

Se procura um lanche saboroso e festivo que vai deliciar a sua festa de Halloween então não pode deixar de experimentar os nossos Mini Bolas de Queijo! Essas mordidas adoráveis e deliciosas são fáceis de fazer e sua aparência inspirada em morcego adiciona um toque de magia assustadora à sua mesa.

O que mais gostamos nesta receita: além de ser festiva e fácil de fazer, você pode ajustar a mistura de cream cheese ao seu gosto! Também é incrivelmente rápida e simples de preparar, então é muito fácil fazê-las pouco antes da festa.

Mini Morcegos de Bola de Queijo

Ingredientes

8 oz creme de queijo
1½ copos queijo cheddar picado ralado
½ xícara cebolas verdes bem picadas
½ colher de chá alho em pó
¼ colher de chá pimenta preta
1 colher de chá Molho Worcestershire (Inglês)
1 xícara pistache picado
Azeitonas pretas sem caroço
Chips de tortilla azuis

Instruções

Em uma tigela grande, misture o cream cheese amolecido, o queijo cheddar ralado, a cebolinha picada, o molho inglês, o alho em pó e a pimenta-do-reino. Misture bem os ingredientes até ficar bem combinado.
Retire pequenas porções da mistura e enrole-as em bolas pequenas, com cerca de 1 a 1.5 centímetros de diâmetro.
Enrole cada bola de queijo no pistache picado até revestir completamente.
Pressione suavemente duas tortillas azuis inteiras em cada bola de queijo para criar as asas de morcego. Pegue duas bordas arredondadas das lascas para criar as orelhas.
Corte as azeitonas pretas em rodelas pequenas. Coloque duas fatias de azeitona em cada bola de queijo para criar os olhos do morcego. Você pode usar cream cheese como cola para fixar as rodelas de azeitona, se necessário.
Dica: Coloque os mini bolinhos de queijo na geladeira por pelo menos 1 a 2 horas para que fiquem firmes antes de servir.
Sirva com mais chips de tortilha ou qualquer outra coisa que você preferir para mergulhar.