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REGISTRO
Salada de palmito com abacate
Ingredientes
- Uma lata de 14 onças de palmito picado finamente
- 1 abacate fatiado
- Suporte taça amendoim torrado seco
- 1 colher de chá suco de limão
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 colher de sopa vinagre balsâmico opcional
- Sal e pimenta a gosto
instruções
- Em uma tigela, adicione os corações fatiados de palmito, abacate, amendoim e azeite.
- Despeje o suco de limão por cima e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture a salada e sirva em uma tigela ou prato.
- Regue o vinagre balsâmico por cima e sirva.