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Receitas

Sanduíche de Frango Picado Sem Maionese

Descubra a história
Pronto para elevar seu jogo de sanduíches? Nós temos você!

Procurando uma reviravolta fresca no seu sanduíche do dia a dia? Conheça nosso No Mayo Chopped Chicken Sandwich! Esta criação da moda tem aparecido em todos os lugares, e não conseguimos resistir a experimentá-la.

O que diferencia esta versão? Sem maionese! Em vez disso, usamos abacate cremoso como o aglutinante perfeito, adicionando uma textura rica e satisfatória. Cada mordida é embalada com o equilíbrio ideal de frango, abacate e bacon crocante.

Sanduíche de Frango Picado Sem Maionese

Porções 2

Ingredientes

  • 1 peito de frango desossado e sem pele grelhado (frango assado também funciona)
  • 1 abacate maduro
  • 2 tiras de bacon cozidas
  • Sal kosher
  • Pepper
  • 4 fatias do seu pão favorito
Guarnição, enfeite, adorno
  • Jalapeño fatiado (opcional)
  • Pimentões e cebolas cozidos (opcional) 

Instruções

  • Coloque o peito de frango grelhado em uma tábua de corte. 
  • Usando uma faca de cozinha, corte o peito de frango em pedaços pequenos. 
  • Adicione o abacate sem caroço e duas fatias de bacon ao frango picado.
  • Usando a faca, pique e pressione o abacate no frango e no bacon. 
  • Misture tudo até ficar homogêneo — tempere com sal e pimenta. 
  • Divida a mistura ao meio para fazer dois sanduíches.
  • Cubra com jalapeños fatiados ou pimentões e cebolas cozidos.
  • Sirva imediatamente. 
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

by Camila Alves McConaughey