Estamos de volta com mais uma ótima refeição de terça-feira de $ 20 aqui no WOT... Hoje trazemos para você este saboroso frango com gergelim com laranja.
Esta receita brilhante e colorida de frango com gergelim laranja serve facilmente quatro pessoas e custa cerca de US $ 20.
WOT nós amamos sobre esta receita: Ele exige o uso de suco de laranja real, que adiciona uma bela cor brilhante – E temos que dizer que este prato cheira incrível quando se junta.
Esta receita não é apenas rápida e fácil, mas é muito saborosa por causa da laranja e do alho. Você também pode fazer esta receita ter um pouco de calor também, dependendo da quantidade de pimenta vermelha que você prefere usar.
Frango com gergelim laranja
Ingredientes
- 1/2 xícara suco de laranja
- 3 colher de sopa aminos de coco, tamari ou molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa azeite extra-virgem
- 3 dentes de alho finamente picados
- 2 colher de sopa raspas de laranja frescas
- pitada de flocos de pimenta vermelha
- 2 colher de chá mel
- 1 colher de sopa óleo de coco, óleo de canola ou azeite
- 2 lb peito de frango, cortado em tiras
- sal marinho e pimenta preta a gosto
- 1/4 colher de chá cebola em pó, mais a gosto
- 2 cebolas verdes cortadas
- 1 colher de sopa sementes de gergelim
- arroz cozido branco ou integral
- flocos de pimenta vermelha
Instruções
- Combine o suco de laranja, aminoácidos de coco, azeite, alho, raspas de laranja, flocos de pimenta vermelha e mel em uma tigela pequena. Misture bem e reserve.
- Em uma frigideira grande com laterais fundas, aqueça o óleo de coco/canola em fogo médio.
- Corte o frango em tiras (não em tiras). Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e cebola em pó. Adicione o frango à frigideira quente e doure de todos os lados.
- Quando o frango estiver quase cozido, adicione o molho de laranja e mexa para cobrir bem o frango por todos os lados.
- Cozinhe descoberto, fervendo o molho até engrossar e grudar totalmente no frango.
- Para servir polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha verde. Sirva sobre o arroz branco.
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Nota: $ 20 é um custo aproximado para este prato. O preço real de todos os ingredientes pode variar.
Todas as fotos por Lorianne DeVita
