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Receitas / Bebidas

Nosso coquetel do Oscar: o laço de seda

Descubra a história

O Oscar está quase chegando, e este ano estamos intensificando nosso jogo de coquetéis! No menu está The Silk Tie… Uma deliciosa mistura de vodka, pêra e alecrim fresco. Para um 'fator de surpresa' adicional, sugerimos congelar seus copos de martini antes de servir. Esperamos que você goste!

O laço de seda

Ingredientes:
Para o xarope de alecrim:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
4 ramos de alecrim, cortados a 4 cm
Para fazer o coquetel: 
1 e ½ onça de vodka
¾ onça de Poire Williams (aguardente de pera clara)
½ uma pêra
Instruções
Para o xarope de alecrim:
Leve o açúcar e a água para ferver em uma panela pequena, mexendo para dissolver o açúcar.
Adicione raminhos de alecrim.
Reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos.
Deixe esfriar completamente e retire o alecrim para decorar.
Para fazer o coquetel: 
Misture a colher de sopa de xarope de alecrim, vodka e Poire Williams em uma coqueteleira com gelo.
Coe em um copo de martini
Para decorar, retire o miolo de meio par e corte uma lasca fina de um quarto de pêra. Coloque a lasca de pêra sobre o coquetel e deslize em um pedúnculo de alecrim. 
Desfrute de forma responsável!
Porções 1
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