Nossas receitas favoritas de inspiração mediterrânea

À medida que o verão se aproxima, já ansiamos pelas refeições frescas e saudáveis ​​da estação… E que melhor maneira de abraçar a nossa estação favorita do que com um prato de inspiração mediterrânica? Transporte-se para a ensolarada Grécia com algumas de nossas receitas favoritas.

Continue rolando para verificá-los!

Queijo feta marinado com azeitonas : um aperitivo simples, porém saboroso, que evoca todas as notas marcantes e saborosas do Mediterrâneo. O queijo feta cremoso combina com azeitonas salgadas e ervas aromáticas, tudo regado com um rico azeite de oliva. Você pode facilmente substituir as azeitonas por sua variedade favorita para criar a receita do seu jeito. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Grega de Macarrão com Frango: Um prato delicioso que pode ser preparado com antecedência e é perfeito para encontros e passeios de verão. Ideal para viagens à praia, momentos relaxantes à beira da piscina ou churrascos, esta salada é fácil de fazer usando macarrão pré-cozido e frango assado. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Grega Assada: Esta receita é uma deliciosa combinação de grão-de-bico, tomates-cereja suculentos e cebolas roxas picantes, temperada com endro fresco, ervas secas saborosas e queijo feta. VEJA A RECEITA AQUI

Homus Turbinado: Este patê não é apenas delicioso, como também fica lindo na mesa em qualquer reunião. Tradicionalmente servido com chips de pita ou pão pita torrado, optamos por uma versão refrescante, combinando-o com fatias de abobrinha fresca. Mas você pode adicionar seus vegetais favoritos para criar uma seleção de crudités para mergulhar no homus. VEJA A RECEITA AQUI

Salada de Lentilhas de Verão: Todo verão, Camila e sua família passam férias em um cantinho do Mediterrâneo e desfrutam de refeições incrivelmente deliciosas preparadas pelo Chef Fahd ! Suas receitas são tão boas que ela pediu que ele compartilhasse algumas com a nossa comunidade. Então, hoje, trazemos para vocês a Salada de Lentilhas de Verão! VEJA A RECEITA AQUI

Salada de Pepino: Desfrute de uma explosão de sabor de verão em cada mordida! Esta salada refrescante traz uma crocância deliciosa e frescor para complementar pratos de peixe e carne grelhados. Para uma variação, sinta-se à vontade para substituir o pepino por abobrinha crua. VEJA A RECEITA AQUI

Batatas Gregas Assadas Lentamente com Limão: O segredo desta receita é paciência e tempo. Estas batatas são muito fáceis de cozinhar, mas exigem que você reserve um tempo para assá-las lentamente no caldo de frango com limão. Assá-las até que todo o caldo seja absorvido é o que garante aquela textura macia que derrete na boca. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico: Nada supera uma salada fresca de verão… Especialmente uma que pode ser servida tanto como acompanhamento quanto como prato principal. Esta salada atende a todos os requisitos: é saudável, nutritiva e livre dos principais alérgenos (você pode omitir o queijo para eliminar os laticínios) — e o melhor de tudo, é rápida e fácil de fazer e conserva-se bem na geladeira por alguns dias. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Grega de Frango sem Maionese: Para esta Salada Grega de Frango sem Maionese, usamos um frango assado comprado pronto, o que tornou a receita super fácil e rápida. Os sabores são frescos e esta é a salada perfeita para um almoço rápido ou piquenique. VEJA A RECEITA AQUI

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