Eleve a sua salada com um molho caseiro fresco!
Fazer seus próprios molhos do zero é uma maneira fácil de realçar qualquer salada e adicionar um toque pessoal. Curativos comprados em lojas são convenientes, mas fazer os seus em casa é mais fácil do que você pensa; além disso, você tem o benefício adicional de saber exatamente o que acontece nisso! Continue rolando para ver três de nossos molhos de salada favoritos para preparar.
Molho Cremoso de Gergelim: Adoramos este molho por causa de sua textura rica, sabor distinto e versatilidade. Este molho combina bem com uma salada coberta com frango, tofu ou vegetais, como o nosso Salada Bibb De Abacate.
Molho Cremoso De Gergelim
Ingredientes
- 5 colher de sopa óleo de gergelim torrado
- 3 colher de sopa azeite de trufas brancas
- 2 colher de sopa maionese
- 1 colher de sopa mel
- ¼ xícara vinagre de arroz
- 1 colher de chá cebola picada
- ¼ colher de chá sal
- ¼ colher de chá pimenta
Instruções
- Misture todos os ingredientes.
Molho Sherry-Maple: A combinação de vinagre de xerez e xarope de bordo cria a mistura perfeita de sabores doces e picantes, adicionando profundidade e complexidade às suas saladas. Este molho combina bem com uma salada coberta com frango ou salmão, como o nosso Salada de Rúcula com Salmão Fumado Quente.
Molho Sherry-Maple
Ingredientes
- ½ xícara azeite
- ½ xícara vinagre de xerez envelhecido
- 3 colher de sopa xarope de bordo
- 1 colher de chá mostarda integral
- 1 colher de chá cebola picada
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá pimenta preta
Instruções
- Misture todos os ingredientes.
Molho Balsâmico: Este é um clássico e incrivelmente versátil! Complementa diversas saladas, desde simples saladas verdes até combinações mais complexas de frutas, nozes e queijos, como o nosso Salada de Couve de Bruxelas e Couve Vermelha.
Curativo balsâmico
Ingredientes
- ¼ xícara vinagre balsâmico
- ½ xícara azeite extra-virgem
- 1 colher de chá cebola picada
- 1 colher de chá mel
- 1 colher de chá Mostarda de Dijon
- ½ colher de chá sal
- ½ colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa água
Instruções
- Misture todos os ingredientes.
Divirta-se!
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