O creme agradável de banana aromatizado com manteiga de amendoim e lascas de chocolate é uma receita de sobremesa fácil, saudável e vegana, feita com ingredientes alimentares reais.
Quando nos deparamos esta receita da Yummy Mummy Kitchen por Marina Delio, sabíamos que tínhamos que experimentar! É uma versão melhor para você de um delicioso sorvete de verão que todos vão adorar. Aproveite esta receita e diga-nos se você a faz!
O QUE É NICE CREAM?
O creme de banana é como sorvete, só que mais gostoso. Melhor para nossos corpos, para o planeta e para as vacas. Já fizemos algumas boas receitas de creme no passado. Se você não gosta de bananas, recomendamos este Sorvete vegano de abacaxi ou esta Sorvete Vegano de Manga, que também são feitos no processador de alimentos. Um creme agradável é uma guloseima fácil para as crianças fazerem ou ajudarem a fazer, dependendo da idade. Embora pareça um sorvete especial, na verdade é feito com bananas. Camila admite que normalmente não é uma grande fã de bananas. A melhor coisa sobre as bananas, porém, é que elas fazem smoothies e cremes muito cremosos.
VOCÊ PODE FAZER CREME AGRADÁVEL SEM PROCESSADOR DE ALIMENTOS?
Se você não tiver um processador de alimentos, um bom creme pode ser feito em um liquidificador potente como Vitamix ou Blendtec. No entanto, você pode precisar de um pouco mais de líquido para girar o liquidificador.
COMO FAZER CREME AGRADÁVEL
Existem apenas dois “ingredientes” necessários para um bom creme: bananas e um processador de alimentos. Descasque, corte e congele as bananas. Tenho sempre bananas congeladas à mão para fazer smoothies, por isso estamos sempre prontos para fazer um bom creme a qualquer momento. Se você não pode esperar que suas fatias de banana congelem, você pode encontrar sacos de fatias de banana congeladas na seção de frutas congeladas de muitos supermercados. Nós os encontramos no Sprouts no passado.
Misture as fatias de banana congelada no processador de alimentos até que se transformem em um deleite suave e cremoso, semelhante ao sorvete de creme. Você precisa parar o processador e mover as bananas congeladas com uma espátula de borracha. Isso leva cerca de 3-5 minutos. Um creme agradável é naturalmente doce das bananas, mas você pode adicionar um pouco de xarope de bordo, açúcar de coco ou duas tâmaras sem caroço para adoçar ainda mais.
Um creme agradável pode ser consumido imediatamente ou congelado para mais tarde. Se o seu creme agradável tiver sido congelado, deixe-o descansar à temperatura ambiente para amaciar.
SABORES AGRADÁVEIS A CREME
O creme agradável de banana é, obviamente, com sabor de banana, mas você pode adicionar outros ingredientes para mudar ao seu gosto. Aqui estão algumas idéias:
Adicione outras frutas congeladas, como frutas ou manga
Adicione um copo de iogurte sem leite
Creme agradável de chocolate: adicione 1/3 de xícara de cacau em pó
A manteiga de amendoim combina tão bem com a banana que esse sabor agradável de creme funciona perfeitamente. Minha filha gosta mais com gotas de chocolate. Assim como acontece com o sorvete “de verdade”, uma pitada de sal realmente realça os sabores. Você já experimentou o Nice Cream?
- Marina Delio, Cozinha de múmia gostoso
Creme agradável da banana da manteiga de amendoim pela cozinha saborosa da mamã
Equipamentos necessários
- Processador de Alimentos
Ingredientes
- 4 bananas descascadas, fatiadas e congeladas
- 1/4 xícara leite de amêndoa, soja ou coco
- 1/2 xícara manteiga de amendoim (cremosa ou crocante, sem açúcar)
- pitada de sal marinho
- 1 colheres de sopa. xarope de bordo ou açúcar de coco a gosto (opcional)
- 1/4 xícara mini lascas de chocolate sem leite
Instruções
- Coloque as fatias de banana congelada e o leite na tigela do processador de alimentos. Bata e pulse até ficar homogêneo, parando para raspar as laterais com uma espátula de borracha ocasionalmente. Não misture demais.
- Adicione a manteiga de amendoim, uma pitada de sal e o adoçante opcional a gosto e pulse para combinar. Misture as gotas de chocolate.
- Desfrute imediatamente como uma porção suave ou transfira para um freezer para mais tarde. Depois de congelado, deixe o creme em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos para amolecer antes de comer.
Divirta-se!
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Receita e todas as imagens por Cozinha de múmia gostoso
