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Receitas / $ 20 Refeições

Pierogi Bowl com repolho peras e linguiça

Descubra a história
Se você nos conhece, sabe que adoramos uma boa receita de bowl aqui no Women of Today

Esta tigela Pierogi com repolho, peras e salsicha é um prato obrigatório se você é um amante de tigelas como nós – na verdade, pode se tornar seu novo prato principal.

Esta $ 20 terça-feira receita é fantástica porque tem o mínimo de ingredientes e em cerca de 30 minutos você estará pronto para sentar e saborear!

WOT nós amamos sobre esta receita: É assim que todos os sabores se juntam a estes ingredientes fáceis de encontrar que não costumamos combinar num prato.

Esta receita é muito boa… Mas, avisando, provavelmente não vai sobrar nada!

Pierogi Bowl com repolho peras e linguiça

Porções 4
Custo $ 20

Ingredientes

  • 1 16oz caixa de pierogies de cebola congelada
  • 1 lb salsicha fresca, embalagem removida (aproximadamente 5 links)
  • 1/2 TSP flocos de pimenta *opcional
  • 1 repolho verde de cabeça pequena, picado (cerca de 4 xícaras cheias)
  • 8 cebolinha picada
  • 2 peras maduras, descascadas, sem caroço e fatiadas
  • 3 colher de sopa vinagre de cidra de maçã
  • 1 colher de sopa Mostarda Dijon ou mostarda integral
  • sal marinho
  • pimenta preta moída
Opções de enfeites:
  • cebola verde picada
  • flocos de pimenta vermelha

Instruções

  • Cozinhe os pierogies de acordo com as instruções da embalagem. Deixou de lado.
  • Em uma frigideira grande e em fogo médio-alto, aqueça o óleo e adicione a carne bratwurst (revestimento removido). Usando dois garfos, separe a salsicha e cozinhe até dourar bem, 8-10 minutos. *Opcional para adicionar 1/2 colher de chá de flocos de pimenta à linguiça dourada.
  • Adicione o repolho e as cebolas verdes à frigideira e cozinhe até ficarem macios, 8-10 minutos.
    DICA: Use utensílios de salada à prova de calor e misture delicadamente o repolho para incorporar na frigideira.
  • Adicione as peras, o vinagre e a mostarda. Cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione os pierogies cozidos à mistura quente de repolho e salsicha para aquecê-los.
  • Sirva em uma tigela e cubra com cebolinha picada e/ou flocos de pimenta vermelha.
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

Nota: $ 20 é um custo aproximado para este prato. O preço real de todos os ingredientes pode variar.

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