Pierogi Bowl com repolho peras e linguiça

Descubra a história

Se você nos conhece, sabe que adoramos uma boa receita de bowl aqui no Women of Today

Esta tigela Pierogi com repolho, peras e salsicha é um prato obrigatório se você é um amante de tigelas como nós – na verdade, pode se tornar seu novo prato principal.

Esta $ 20 terça-feira receita é fantástica porque tem o mínimo de ingredientes e em cerca de 30 minutos você estará pronto para sentar e saborear!

WOT nós amamos sobre esta receita: É assim que todos os sabores se juntam a estes ingredientes fáceis de encontrar que não costumamos combinar num prato.

Esta receita é muito boa… Mas, avisando, provavelmente não vai sobrar nada!

Pierogi Bowl com repolho peras e linguiça

Porções

Custo $20

Ingredientes

1 16oz caixa de pierogies de cebola congelada
1 lb salsicha fresca, embalagem removida (aproximadamente 5 links)
1/2 colher de chá flocos de pimenta *opcional
1 repolho verde de cabeça pequena, picado (cerca de 4 xícaras cheias)
8 cebolinha picada
2 peras maduras, descascadas, sem caroço e fatiadas
3 colher de sopa vinagre de cidra de maçã
1 colher de sopa Mostarda Dijon ou mostarda integral
sal marinho
pimenta preta moída

Opções de enfeites:

cebola verde picada
flocos de pimenta vermelha

Instruções

Cozinhe os pierogies de acordo com as instruções da embalagem. Deixou de lado.
Em uma frigideira grande e em fogo médio-alto, aqueça o óleo e adicione a carne bratwurst (revestimento removido). Usando dois garfos, separe a salsicha e cozinhe até dourar bem, 8-10 minutos. *Opcional para adicionar 1/2 colher de chá de flocos de pimenta à linguiça dourada.
Adicione o repolho e as cebolas verdes à frigideira e cozinhe até ficarem macios, 8-10 minutos.
DICA: Use utensílios de salada à prova de calor e misture delicadamente o repolho para incorporar na frigideira.
Adicione as peras, o vinagre e a mostarda. Cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Adicione os pierogies cozidos à mistura quente de repolho e salsicha para aquecê-los.
Sirva em uma tigela e cubra com cebolinha picada e/ou flocos de pimenta vermelha.