Bem a tempo para o outono, temos um aperitivo com tema de abóbora que é perfeito para sua próxima festa! Em vez de servir seu molho normal ou queijo macio, experimente esta Bola de Queijo de Abóbora ... Com certeza vai impressionar os convidados e ficar bem em qualquer mesa. É fácil de fazer e leva menos de 30 minutos do início ao fim.
Bola de Queijo com Abóbora
Ingredientes
- Haste de um pimentão
- 2 8oz tijolos de cream cheese (baixo teor de gordura ou regular à temperatura ambiente)
- 1.5 copos queijo cheddar ralado
- 3 colher de sopa cebola picada
- 2 colher de sopa da sua salsa favorita
- 2 colher de chá cominho em pó
- 1 colher de chá jalapeño picado (ou mais a gosto)
- .5 xícara microplaqueta de tortilla esmagada com sabor a nacho
- Tortilla chips para servir
Instruções
- Se o seu cream cheese estiver em temperatura ambiente, você pode misturá-lo à mão. É preciso um pouco mais de trabalho, mas pode ser feito. Caso contrário, com uma batedeira, misture o creme de queijo, queijo cheddar, cebola, salsa, cominho e jalapeño.
- Coloque em filme plástico e molde em forma de abóbora (veja a foto acima).
- Refrigere por pelo menos 2 horas.
- Usando uma tigela pequena que seja grande o suficiente para caber na bola de queijo, adicione as tortilhas picadas com sabor de nacho no fundo da tigela. Desembrulhe a bola de queijo e enrole-a nas lascas esmagadas. Pressione a haste de pimentão em cima da bola de queijo. Prato a bola de queijo e sirva com suas tortilhas ou biscoitos favoritos.
Receita inspirada em A Rede de Alimentos.
Desfrutar. Feliz Dia das Bruxas!
Mulheres de hoje
