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Receitas / bebidas

Piña en Fuego de Rob Floyd

Descubra a história

Um brinde ao nosso favorito Chef Líquido Rob Floyd por nos apresentar este coquetel Piña en Fuego receita! Temos certeza de que qualquer amante de tequila ou mezcal vai gostar tanto quanto nós no evento Mulheres de Hoje no The Vintage Round Top. Um pouco doce e com a quantidade certa de picante, este acerta todas as notas! Apenas tome cuidado para não confundir seu jalapeño - caso contrário, sua bebida ficará amarga. Basta pressioná-lo até ouvir um estalo.

Divirta-se!

Camila pratica suas habilidades de bartender com Rob Floyd (extrema esquerda) e Clint Harp (direita) 

Piña en Fuego

Ingredientes

  • 1 fatia jalapeno (ou a gosto)
  • 2 pedaços abacaxi fresco
  • 3/4 oz limonada
  • 1/2 oz néctar de agave
  • 2 oz tequila ou mezcal
  • pimenta moída
  • Sal marinho de lava negra havaiana (opcional)

instruções

  • Em um agitador, pressione delicadamente o jalapeño para expressar o óleo.
  • Adicione o abacaxi e mexa.
  • Adicione os ingredientes restantes, exceto a pimenta preta e agite com gelo.
  • Coe em um copo de pedras (salte a borda de acordo com sua preferência) com 3 cubos de gelo e decore com uma pitada de pimenta do reino moída.
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beijos xx
Mulheres de hoje

Todas as fotografias de Haylei Smith

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