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Salada de Amantes

Descubra a história

Bem a tempo do Dia dos Namorados.... Uma salada perfeita para fazer para o seu amor.

Esta Salada dos Amantes é daquelas que costumamos fazer uma e outra vez… É perfeita para qualquer menu do Dia dos Namorados, mas sinceramente também fica óptima em qualquer dia do ano.

A saborosa salada combina morangos, queijo de cabra, amêndoas e cranberries secas para criar uma salada azeda, porém doce, que sabemos que você vai adorar tanto quanto nós.

Adoramos servir esta salada com nosso robalo caseiro para um jantar especial a dois! Mas, como dissemos, você pode saborear esta salada em qualquer época do ano. Para transformá-la em um prato principal completo, basta adicionar uma proteína simples e saborosa por cima, como frango grelhado ou salmão.

Salada de Amantes

Ingredientes

1/2 xícara oxicocos secos
4 copos alface romana ou folhas verdes mistas
2 copos morangos, esquartejados
1/3 xícara amêndoas fatiadas
1/3 xícara queijo de cabra esfarelado
2-3 limões
Sal e pimenta a gosto

Instruções

Adicione os cranberries, a alface/verduras, os morangos, as amêndoas e o queijo de cabra em uma tigela grande.
Esprema a quantidade desejada de suco de limão sobre a salada.
Tempere com a quantidade desejada de sal e pimenta.
Misture para revestir.

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