Camila's Texas Roots cebolas assadas lentamente e marinadas

Descubra a história

Você sabia que a cebola é o vegetal oficial do estado do Texas? Nem nós!

Hoje eu quero compartilhar com todos vocês uma receita para o Texas Roots: Cebolas Torradas Lentamente. Normalmente, eu uso cebolas para adicionar sabor às minhas receitas (alho, cebola e tomate são a minha base ideal). Mas hoje, a cebola é a estrela.

como assar cebolas

Você pode servir como acompanhamento ou jogá-los em um hambúrguer. A marinada para esta receita é muito simples e fácil e cria um sabor maravilhoso.

Outra coisa que adoro nesta receita é que você pode prepará-la um dia inteiro antes do tempo…. O que significa que você tem mais tempo para realmente preparar sua refeição.

Confira o vídeo abaixo para me ver fazendo isso passo a passo.

Dica: Se você estiver servindo estas cebolas sozinhas, sugiro adicionar algumas ervas frescas como manjericão e tomilho.

cebolas torradas texas

Mesmo que você não seja fã de cebola, ainda assim vai querer experimentar esta receita!

As raízes de Camila no Texas: cebolas assadas lentamente

Ingredientes

Para a marinada

1 xícara água
1 xícara vinagre de vinho tinto
2 colher de sopa mel
1 colher de chá tomilho fresco picado
1/2 colher de chá sal
1/4 colher de chá pimenta preta
2-3 grandes Texas Roots Onions

Para assar

3 colher de sopa manteiga
1 colher de chá tomilho fresco picado

Instruções

Misture os ingredientes da marinada em uma tigela pequena e despeje em uma assadeira com 8 metades de cebola.
Apare a ponta das cebolas e corte na horizontal (fatias de 1/4 ”) e coloque o lado largo para baixo na marinada.
Deixe marinar durante a noite coberto na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Vire suavemente as cebolas.
Asse descoberto no forno por 1 hora ou até dourar, regando uma ou duas vezes durante a torrefação.
Reduza o fogo para 350 ° F e cubra com um pouco de manteiga em cada pedaço de cebola e o tomilho picado restante.
Cozinhe por mais 30 minutos ou até que as cebolas estejam macias e douradas.