Esta salada de frango fica saborosa com um pouco de calor!
Hoje trazemos para vocês nossa Salada de Frango do Sudoeste, um prato que traz um equilíbrio perfeito entre sabores saborosos e um toque de calor. Esta salada vibrante é recheada com frango temperado, vegetais frescos e um toque de tempero do pimentão jalapeño. Para quem prefere um sabor mais suave, não se preocupe, basta pular os jalapeños.
Esta receita combina perfeitamente com o nosso novo “Pão” de abacate viral mas é igualmente delicioso em qualquer pão torrado que você escolher. Mime-se com esta refeição saborosa e satisfatória que se tornará um item básico em sua coleção de receitas.
Salada de Frango do Sudoeste
Porções 4 sanduíches
Ingredientes
- 2 copos frango cozido, picado finamente
- 2 talos de aipo, dados pequenos
- 2 pimentão jalapeño, sem sementes e picado em cubos finos (opcional)
- ¼ xícara cebola roxa, em cubos
- ¼ xícara não embalado, coentro, picado
- ½ limão, suco
- ⅓ xícara maionese ou iogurte grego puro 50/50 e maionese
- Sal kosher
- Pimenta preta
Servir
- Pão multigrãos torrado ou pão de abacate
- Rúcula
Instruções
- Em uma tigela grande, adicione o frango picado, o aipo, o pimentão jalapeño, a cebola roxa e o coentro.
- Esprema ½ limão sobre todos os ingredientes. Adicione a combinação de maionese ou iogurte grego de maionese e misture bem. Adicione mais maionese ou iogurte grego, dependendo de quão cremosa você gosta da sua salada de frango.
- Leve à geladeira por 30 minutos ou mais para que os sabores se misturem.
- Sirva sobre pão torrado ou pão de abacate e cubra com rúcula.
- Divirta-se!
Divirta-se!
Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram or Facebook!
Todas as fotos por Lorianne DeVita
