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Se vocês estão procurando uma receita de salada fantástica e impressionante, então vocês experimentaram uma das favoritas de Camila....
Esta Salada de Espinafre com Vinagrete Quente é uma grande vencedora! É realmente fácil de fazer e tem um sabor seriamente gourmet.
Você pode desfrutar desta salada o ano todo, mas Camila gosta especialmente de servir esta salada para qualquer tipo de refeição de férias ou durante o inverno porque ela tem um sabor aconchegante.
Salada de espinafre com vinagrete morno, da Women of Today!
O que você precisa saber sobre esta receita: A receita pede nozes-pecã torradas, que você pode comprar prontas ou fazer facilmente em casa. Aqui estão algumas instruções simples (nós fizemos as nossas no fogão). Além disso, certifique-se de agitar bem a manteiga ghee para misturá-la antes de medir. Por fim, como esta salada é servida quente, o ideal é servi-la imediatamente.
Salada de Espinafre com Vinagrete Quente
Ingredientes
- 1/2 lb espinafre cerca de 5 xícaras
- 1/4 xícara Parmesão Reggiano barbeado
- 1/4 xícara nozes pecans torradas
- 1/8 xícara cebola roxa em fatias finas
- 4 colheres de sopa. óleo de ghee, bem agitado
- 1 colher de chá. Mostarda de Dijon
- 1 colher de chá. mel
- 1 colheres de sopa. vinagre balsâmico
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o espinafre com queijo, nozes e cebola em fatias finas.
- Aqueça o óleo ghee em uma panela pequena ou frigideira em fogo médio por 2-3 minutos.
- Assim que o ghee estiver aquecido, retire a panela do fogo e acrescente a mostarda, o mel e o vinagre até emulsionar.
- Regue o molho quente sobre a salada, misture e sirva imediatamente.
- * Opcional - decore com queijo parmesão ralado adicional
Divirta-se!
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