Procurando um delicioso recheio vegetariano para servir no Dia de Ação de Graças? Este é para você!
Não muito tempo atrás, pedimos à comunidade que compartilhasse suas receitas favoritas de férias, aquelas que são testadas e verdadeiras. A leitora do WOT Rachelle Cervera compartilhou a receita de sua família para este Recheio de Espinafre, que agora podemos confirmar, é absolutamente delicioso! A combinação de cogumelos e espinafres torna este prato colorido e saboroso.
WOT nós amamos sobre esta receita: É um substituto vegetariano perfeito para o recheio tradicional.
Esta receita pode ser facilmente duplicada se você tiver mais de seis pessoas no seu jantar, ou se tiver uma multidão que clientes adora o seu recheio.
Recheio de Espinafre
Ingredientes
- 1 6 onça pacote. mistura de recheio
- 1-½ copos água quente
- 8 oz cogumelos picados
- ⅓ xícara cebola picada
- 2 colheres de sopa. azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 10 onça pacote. espinafre picado congelado. Descongelado e bem drenado.
- 1 xícara queijo italiano ralado
- ½ xícara queijo mussarela ralado para o topo, opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F.
- Misture o recheio com água quente em uma tigela grande e reserve.
- Aqueça o azeite em uma frigideira. Adicione a cebola picada (refogue até ficar translúcida), adicione o alho picado e os cogumelos picados refogue até ficar macio, cerca de 8 minutos.
- Adicione a mistura de cogumelos ao recheio preparado juntamente com os espinafres e o queijo; misture bem.
- Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante como você gosta. Adicione a 1/2 xícara opcional de queijo mussarela ralado ao topo, se quiser, antes de assar.
Divirta-se!
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Receita de Rachelle Cervera e fotos de Lorianne DeVita
