Estamos mostrando como transformar uma receita clássica de almôndegas em algo divertido para o Halloween!
Prepare-se para servir um pouco da magia do Halloween com estas Almôndegas de Olhos Assustadores! Suculentas, saborosas e perfeitamente macias, esta receita começa com uma mistura simples de carne moída, linguiça italiana e todos os temperos clássicos que você adora. Só não se esqueça de picar a cebola e o alho bem fininhos, esse é o segredo para almôndegas com textura uniforme.
Veja como transformar esta receita clássica de almôndegas em algo assustador:
Depois que as almôndegas estiverem assadas, cubra delicadamente cada uma com um "olho" de mussarela e uma "pupila" de azeitona para um acabamento divertido (e um pouco assustador) que certamente será o sucesso da sua festa de Halloween. Você também pode usar olhinhos de doce para um atalho rápido e divertido, assim como a Camila fez aqui!
Almôndegas Clássicas
Ingredientes
- 1 lb carne moída
- 1/2 lb salsicha italiana
- 1/4 xícara leite
- 1/4 xícara Migalhas de pão ao estilo italiano
- 1/4 xícara cebola amarela picada
- 2 colher de sopa sal
- 1 colher de sopa pimenta preta
- 1 colher de sopa Tempero italiano
- 1 colher de sopa alho picado
- 1 ovo
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até que estejam bem combinados.
- Divida a mistura em 14 almôndegas, com cerca de 2 g cada.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Sele as almôndegas de todos os lados até dourar.
- Despeje seu molho favorito sobre as almôndegas. Tampe e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 20 minutos, até que estejam completamente cozidas.
- *Adicione um pouco de caldo ou água se o molho engrossar muito.
- Saboreie com massa, com pão crocante ou sozinho!
Divirta-se!
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