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Receitas / Sides

Molho de Cranberry sem açúcar refinado com raspas de laranja

Descubra a história

Este favorito de férias está de volta ao nosso menu, mas desta vez estamos liberando açúcar refinado! Em vez de colocar açúcar branco furtivo nesse prato clássico, decidimos fazer o nosso usando mel orgânico. Adoramos esta receita porque leva apenas 15 minutos para fazer e não é excessivamente doce como algumas variedades costumam ser.

Dica: o uso de cranberries frescos sobre congelados torna o prato mais vibrante, para que você possa impressionar seus convidados.

Adorávamos preparar um molho de cranberry aprovado pela mulher hoje em nossa própria cozinha para você aproveitar na sua.

Molho de Cranberry sem açúcar refinado com raspas de laranja

Tempo total 15 atas
Porções 3 copos

Ingredientes

  • 6 copos cranberries frescos
  • 2 TSP raspas de laranja
  • 1/4 taça suco de 1 laranja umbigo grande
  • 1 / 4 copo +2 colheres de sopa água
  • 1/2 TSP extrato de baunilha
  • mel orgânico cru para adoçar a gosto

instruções

  • Em uma panela média, adicione os cranberries, raspas de laranja, suco de laranja e água.
  • Cubra com uma tampa e aqueça em fogo médio a médio alto por cerca de 10 minutos.
  • Retire a tampa e use uma colher de pau para mexer os cranberries, eles devem ser molho neste momento
  • Adicione o mel a gosto e o nível de doçura desejado.
  • Adicione a baunilha e mexa.
  • Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Sirva em temperatura ambiente ou, se não estiver usando, coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira.
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beijos xx
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