Procurando por um acompanhamento de Natal saboroso que impressionará os convidados e que não seja muito difícil de fazer? Então experimente a nossa receita destas Batatas-doces com Couves-de-Bruxelas torradas e Craisins… Combina dois dos nossos acompanhamentos vegetarianos preferidos de todos os tempos: batata-doce + couve-de-bruxelas. É um prato muito fácil de fazer e leva apenas cerca de 10 minutos para preparar tudo (dando a você mais tempo para cozinhar todo o resto!).
Batatas-doces com couve-de-bruxelas e cravo-da-índia assados
Ingredientes
- 2 lbs couve de Bruxelas congelada
- 3 colher de sopa azeite extra-virgem
- 1 colher de chá sal marinho
- 1/2 colher de chá pimenta moída fresca
- 2 grande batata doce (descascada e em cubos)
- 1.5 colher de sopa xarope de bordo real
- 1/8 colher de chá canela
- 1/3 xícara Craisins
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit
Para as couves de Bruxelas:
- Em uma assadeira ou assadeira escura, misture as couves de Bruxelas, o azeite, o sal marinho e a pimenta. Misture para cobrir e coloque em um lado do forno, virando a cada 10 minutos ou conforme necessário.
- Asse por 45-60 minutos até dourar e ficar macio
Para as batatas doces
- Em uma assadeira de cerâmica, misture a batata doce em cubos, o xarope de bordo e a canela. Misture para revestir e coloque do outro lado do forno, virando a cada 10 minutos ou conforme necessário.
- Asse até ficar macio e marrom dourado, 45-50 minutos.
Montar
- Em uma travessa, misture as couves-de-bruxelas, as batatas-doces e adicione os cravo-da-índia.
- Isso pode ser servido imediatamente ou feito uma cabeça e reaquecido.
