Estamos na contagem regressiva para o Dia de Ação de Graças! Não importa quantas pessoas você tenha ao redor de sua mesa este ano, acho que todos podemos concordar que temos muito a agradecer!
Hoje gostaríamos de compartilhar com todos vocês um guia de horários que criamos para ajudá-los tanto com ideias de receitas quanto com dicas para planejar, organizar e executar sua refeição! Cronometrar uma grande refeição de feriado é uma arte… Saber quando começar a fazer compras, quando começar a planejar e em que semana você deve ter tudo marcado exige experiência (e geralmente muitas tentativas e erros). Depois de fazer muitas refeições de feriado, definitivamente sabemos algumas coisas sobre quando e como começar a preparar. Continue procurando nossas melhores dicas e truques para executar uma ótima refeição.
CRONOGRAMA DE COZINHA + PREPARAÇÃO - PRIMEIRA SEMANA DE NOVEMBRO
A primeira semana de novembro: A Turquia
Algumas de nossas reuniões de feriado de Ação de Graças serão menores e terão menos convidados, tamanhos menores de peru podem estar em alta demanda. Garanta já o seu!
Para calcular a quantidade de peru de que você precisará: Se sua família for um total de (8) pessoas, 12 libras. o peru é do tamanho que você procuraria.
Peça seu peru se for comprar fresco ou se tiver espaço no freezer e comprar um peru congelado, é a hora de pegá-lo.
A SEMANA ANTES DA AÇÃO DE GRAÇAS
Compre a maioria dos itens que você precisa para o feriado.
Todos os seus vegetais de raiz, fixações de recheio e quaisquer itens enlatados ou enlatados que você precisa podem ser comprados para que você saiba que os tem em mãos.
tabletop:
Dependendo do tema do cenário da mesa deste ano, é sempre bom verificar se você tem algum item essencial em casa ou planeja retirá-lo esta semana. Se você planeja usar velas, certifique-se de tê-las em mãos. Este também é um ótimo momento para fazer pedidos ou pegar qualquer outra coisa que você possa precisar.
Peças de serviço / porcelana / prata / toalha de mesa / guardanapos
Se você está planejando uma mesa mais arrumada e vai usar peças especiais que precisam de cuidados especiais, esta é a semana para planejar a preparação das peças. Polir a prata, se necessário, e se você tiver cristais ou vidros especiais que não usa há algum tempo, é hora de lavá-los novamente para remover qualquer poeira ou filme que se desenvolva.
Se você vai trazer os lençóis, esta também é uma ótima semana para trazê-los e passá-los, se necessário. Deixe tudo de lado e estará pronto para a próxima semana!
A SEGUNDA-FEIRA ANTES DA AÇÃO DE GRAÇAS
Se você precisa de verduras frescas para uma salada e se pediu um peru, este é um bom dia para equilibrar os ingredientes.
TERÇA-FEIRA ANTES DA AÇÃO DE GRAÇAS
Se você planeja servir sopa, este é um ótimo dia para fazer sua sopa. A sopa gosta de ficar na geladeira, e os sabores têm um bom tempo para se fundir para tornar sua sopa de Ação de Graças a entrada perfeita para sua refeição. Precisa de uma ótima receita de sopa? Experimente o nosso Sopa De Abóbora Assada Com Maçã.
QUARTA-FEIRA ANTES DA AÇÃO DE GRAÇAS
Dê uma olhada no seu cardápio, e se você estiver preparando algum prato que possa ser feito ou preparado com antecedência, este é um bom dia para experimentar o máximo que puder. Isso inclui limpar o peru para que esteja preparado e pronto para uso no dia seguinte.
QUARTA À NOITE
Este é o momento perfeito para preparar a mesa. Se você precisar trazer uma folha, arrume sua mesa e coloque as cadeiras extras necessárias ao redor dela. A roupa de cama que você preparou e vai para a mesa, junto com os copos e talheres. Colocar a mesa na noite de quarta-feira começa a dar destaque ao feriado e pode ser divertido para toda a família. Com planejamento e organização, você pode até descobrir que sobra um pouco mais de tempo para ser criativo!
Este também é um ótimo momento para preparar sua barra.
Faça mais um inventário na quarta-feira à noite exatamente o que você irá cozinhar na quinta-feira e faça seu plano. Lembre-se, a maioria de nós só tem um forno, então é aqui que você precisa pensar estrategicamente a que horas fazer tudo.
DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS
É hora do show! Em primeiro lugar, saiba o tempo de cozimento do peru e, geralmente, você quer começar certificando-se de que o pássaro está pronto! Aqui está um guia prático do epicurious. Como regra geral, você precisará 13 minutos por libra a 350 ° F para um peru não recheado (cerca de 3 horas para um peru de 12 a 14 libras), ou 15 minutos por libra para um peru recheado.
Depois de definir o tempo de cozimento do peru, certifique-se de que todos os outros lados estejam prontos. Não se esqueça de levar em consideração o molho e a configuração da barra, se estiver fazendo uma!
Além disso, certifique-se de verificar e baixar nosso Planejador definitivo de refeições de Ação de Graças para garantir que você não esqueça de nada! E não se esqueça do que fazer depois do jantar! Nós temos alguns ideias de jogos divertidos para fazer todo mundo rir.
Feliz Dia de Ação de Graças e divirta-se!
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