Se você está em busca do seu novo coquetel de verão favorito, não procure mais
Originalmente inspirado no famoso Eastern Standard Cocktail da Soho House, este refrescante coquetel de pepino, menta e limão é a bebida perfeita para saborear nos dias mais quentes. Nossa versão deste coquetel é melhor para você e usa vodka em vez de gim.
Adoramos esta receita porque, em vez de um xarope simples à base de açúcar refinado, trocamos por um xarope simples de agave - o agave tem um índice glicêmico 40% menor que o açúcar refinado e você pode preparar rapidamente um lote para ter à mão para melhor- coquetéis para você.
Para fazer o seu xarope simples de agave: Simplesmente combine partes iguais de néctar de agave e água quente e mexa para dissolver. Deixe esfriar completamente antes de usar. Guarde na geladeira entre os usos por até um mês.
O Padrão do Pepino
Ingredientes
- 1 fl oz vodca (usamos Titos)
- suco de um limão grande
- 3/4 fl oz xarope simples de agave
- 3 fatias finas de pepino
- 3 folhas de hortelã
Instruções
- Junte todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem. Coe duas vezes para um copo de coquetel e decore com uma fatia de pepino flutuante.
Desfrute de forma responsável!
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