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Salada de tomate, manjericão e mussarela

Descubra a história

Cozinhar no verão nunca foi tão fácil!

Nossa salada de tomate, manjericão e mussarela é a definição de simplicidade na culinária de verão. Com apenas cinco ingredientes — tomates suculentos, manjericão aromático, mussarela cremosa, um bom azeite e uma pitada de sal — ela fica pronta em minutos e não exige quase nada do seu esforço para ficar deliciosa.

Uma coisa que vale a pena fazer é deixar descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de servir. Os tomates amolecem e intensificam o sabor, o manjericão perfuma a tigela e os sabores se combinam em algo que tem gosto de verão. É um prato fácil, e que vale a pena repetir sempre.