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Etapa 4E Final

Receitas

Tacos de tequila de peru

Descubra a história
Em comemoração ao Dia Nacional da Tequila, a WOT Test Kitchen criou esta receita incrivelmente fácil de seguir, usando um de nossos ingredientes favoritos… .tequila!

A melhor parte desta receita é que congela muito bem. Portanto, se você tiver sobras, coloque-as no freezer e jantará pronto em uma noite em que não tem tempo para cozinhar.

Tudo o que é necessário para preparar este prato são quatro etapas fáceis:


Etapa 1: refogue seus vegetais


Etapa 2: cozinhe sua carne de peru


Etapa 3: Combine peru cozido, legumes e especiarias


Etapa 4: divirta-se com uma tortilla de sua escolha!

Tacos de tequila de peru

Tempo de preparação 10 atas
Hora de cozinhar 30 atas

Ingredientes

  • 3 TSP Azeite de oliva
  • 3 Cebolas pequenas a médias, cortadas em cubos
  • 3 Dentes de alho picados
  • 3 Pimentos (pimenta verde, vermelha ou de qualquer cor que você gosta) em cubos
  • 3 lbs Peru à terra
  • 3 Amontoar colheres de sopa de pimenta em pó
  • 3 colher de sopa Páprica
  • 3 colher de sopa tequila
  • Sal Corse e pimenta do reino moída
  • Conchas de taco ou tortilhas macias para servir
Opções de decoração
  • Lima
  • abacate
  • Queijo

instruções

  • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione as cebolas em cubos e refogue por cinco minutos, adicione os pimentões em cubos e o alho, refogue por mais cinco minutos e tempere com sal e pimenta.
  • Retire as cebolas cozidas, pimentão e alho, reserve.
  • Adicione o peru moído à frigideira e divida-o enquanto começa a dourar.
  • Adicione o pó de pimentão e páprica e cozinhe por dez minutos.
  • Adicione a tequila e cozinhe por mais dez minutos.
  • Coloque as cebolas, os pimentões e o alho cozidos na panela e cozinhe por dez minutos.
  • Sirva com suas cascas e guarnições de taco favoritas.
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Se você fizer essas tacos, compartilhe uma foto conosco no WOT Instagram… Nós adoraríamos vê-los!

Divirta-se!