Açúcar e Dia dos Namorados tendem a andar juntos, e acreditamos firmemente que todo mundo merece algo doce!
É por isso que estamos tão empolgados em informá-lo sobre opções de sobremesas mais saudáveis, como essas mordidas de coco do dia dos namorados da Pitada de Yum! Confie em nós ... Este é o tipo de doce que você vai querer compartilhar com aqueles que você ama (em vez do material processado)! Além disso, a mistura de doçura com um toque de sal nos apaixona totalmente!
Nós tentamos essas mordidas na cozinha de teste do Mulheres de Hoje, e elas NÃO duraram muito. Para transformá-los em um grande presente de Dia dos Namorados, tente embrulhá-los em alguns sacos vermelhos ou rosa com fitas - Eles ficam lindos! Siga as instruções simples para fazê-los abaixo.
Já agora… já experimentou o nosso Trufas de Leite de Coco Paleo + Vegan ainda? Se essas mordidas parecem boas para você, você definitivamente vai querer fazer as próximas!
Dica profissional: o mel natural funciona muito bem como adoçante!
Nada diz amor como puro chocolate derretido! Experimente chips de chocolate vegan - eles são deliciosos!
Dia dos Namorados Chocolate sem Açúcar Refinado Mordidas de Coco
Ingredientes
- 50 1/2) copos coco em flocos, sem açúcar
- 1/4 xícara + 1 colheres de sopa óleo de coco
- 1/4 xícara mel
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- uma pitada de sal marinho
- 5 oz pedaços/lascas de chocolate escuro
Instruções
- Pulse o coco em um processador de alimentos ou liquidificador até que os flocos fiquem bem finos e quebradiços.
- Misture o óleo de coco, mel, baunilha e sal marinho e, em seguida, dobre o coco ralado.
- Esprema a mistura em pequenas bolas. A mistura é um pouco quebradiça no começo, então jogamos a nossa na geladeira por cerca de 20 minutos, então ficou um pouco mais firme para trabalhar!
- Coloque as bolas enroladas na geladeira por cerca de 1 hora ou mais.
- Derreta o chocolate por um minuto ou mais no microondas ou em fogo baixo em uma panela. Usando uma colher e um garfo, mergulhe cada bola congelada no chocolate derretido cobrindo o coco. Cubra com flocos de coco e divirta-se! PS. Estes podem ser mantidos em sua geladeira durante toda a semana!
beijos xx
Mulheres de hoje
