Eleve o seu café da manhã com este delicioso toque da omelete clássica!
Conheça o Omelete Waffle! Esta receita combina a conveniência de um waffle com o sabor saboroso de uma omelete e é incrivelmente satisfatória. Além disso, com sobras que também servem como saborosos lanches da tarde, esta receita é vantajosa para qualquer hora do dia.
Esteja você procurando uma nova maneira de servir o café da manhã de Páscoa ou um fã de café da manhã no jantar, essas omeletes de waffle podem se tornar um novo favorito em sua cozinha.
Omelete de waffle
Porções 4
Equipamentos necessários
- máquina de waffles
Ingredientes
- ½ xícara presunto cozido, em cubos
- 6 ovos grandes
- 2 colher de sopa creme de leite ou meio a meio
- ¼ colher de chá sal marinho
- ¼ colher de chá Pimenta preta da terra
- 2 copos espinafre fresco, picado grosseiramente
- ⅓ xícara queijo ralado (usamos cheddar)
- Spray de cozinha com óleo de abacate
Guarnição, enfeite, adorno
- Cebolas verdes cortadas
- Molho
Instruções
- Em uma frigideira, refogue levemente para retirar o líquido do presunto. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Pré-aqueça a máquina de waffles.
- Em uma tigela ou copo medidor grande, misture os ovos e o creme de leite e misture bem com um garfo ou batedor. Adicione o sal marinho, a pimenta-do-reino, o presunto resfriado, o queijo e o espinafre picado na tigela. Mexa bem para combinar.
- Quando a máquina de waffles estiver quente, borrife levemente as placas de waffle superior e inferior com o spray de óleo de abacate. Usando uma colher grande, coloque a mistura de ovos em cada seção da máquina de waffles e espalhe. As grades devem estar cobertas, mas não transbordando.
- Feche a máquina de waffles e segure as alças juntas por 10 segundos, o fluxo será liberado pelas laterais. Solte as alças e deixe a omelete waffle cozinhar por 1-2 minutos ou até que o ovo esteja cozido. Use um garfo para remover a omelete de waffle cozida, o prato e a tampa. Repita até que toda a massa seja usada.
- Cubra com cebolas verdes fatiadas e salsa ao lado. Sirva imediatamente.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
