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WOT's Up

Bem-vindo ao Grill Week!

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Estamos em pleno verão, e que melhor maneira de comemorar do que com nossa primeira WOT Grill Week anual!

Pensamos em começar a Grill Week com alguns itens essenciais que armazenamos em nossa WOT Test Kitchen ... Esses itens são necessários para tornar o seu churrasco um pouco mais fácil e tornar cada receita de grelha um sucesso.

Primeiro: Propano ou Carvão - Este debate continua e o que se trata é a sua preferência pessoal e o que funciona para você. Existem prós e contras em cada método, mas todos podemos concordar que os grelhados têm um sabor delicioso (nada como o sabor ou a aparência de um pequeno carvão). Então escolha sua grelha e prepare-se para fazer uma comida incrível!

A seguir, vamos falar de acessórios: Como nós da WOT amamos nossos vegetais, adoramos grelhá-los e testamos quase todas as cestas que você pode encontrar no mercado. Há um que se destacou para nós, o Weber Deluxe Ss Vegetable Basket. Não só funciona muito bem com vegetais (especialmente se eles forem cortados), mas também pode funcionar com camarão grelhado. Fique ligado esta semana porque temos uma ótima receita de camarão grelhado descendo o lúcio.

Outro ótimo grelhador indispensável são estes Espetos de aço inoxidável de duas pontas Lucalda para grelhar. Nós mudamos para este acessório para grelhar. Chega de encharcar o bambu e deixar suas carnes e vegetais girando nos espetos quando for virá-los. Esses espetos de duas pontas mantêm seus itens grelhados no lugar, e nós amamos o recurso de deslizamento para facilitar a liberação, sem ter que lutar com o garfo para tirar a carne e os vegetais dos espetos. Além disso, adoramos que eles sejam reutilizáveis!

Portanto, prepare sua churrasqueira, sua cesta e seus espetos, porque vamos preparar um churrasco durante toda a semana e compartilhar ótimas receitas e dicas com você.

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Curioso para saber o que estamos cozinhando esta semana? Confira algumas ótimas receitas abaixo!

Salmão Grelhado Perfeitamente (Salvamento do Casamento)

Chef David Rose mostra Camila AO VIVO como fazer seu Porterhouse Steak com Rúcula Salsa Verde

Espetos de Frango Grelhado com Molho Chimichurri 

Prato Ultimate Grill do Chef Ming Tsai

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