Prepare seus dois molhos rápidos. Primeiro, molho de manteiga de amendoim. Em uma tigela pequena, adicione a manteiga de amendoim e uma colher de sopa de água morna. Mexa lentamente para incorporar uma consistência suave. Continue a adicionar uma colher de sopa de água de cada vez até obter um molho suave, mas que possa ser espalhado. Usando um pequeno saco plástico, coloque o molho de manteiga de amendoim dentro e faça um pequeno corte na borda do saco. Deixou de lado. Corte as maçãs ao meio, tire o caroço e corte em fatias finas. Disponha em uma travessa e espalhe uniformemente o suco de limão sobre as maçãs para evitar que escureçam e adicionem outra camada de sabor.
Para a calda de chocolate, coloque uma tigela refratária sobre uma panela cheia até a metade com água morna e em fogo médio. Essencialmente, este é um banho-maria. Adicione as gotas de chocolate à tigela e mexa até que o chocolate esteja derretido e quente. Retire do fogo. Usando um pequeno saco plástico, coloque o molho de chocolate quente e faça um pequeno corte na borda do saco. Deixou de lado.
Comece a construir seus nachos. Espalhe o molho de manteiga de amendoim sobre as maçãs e, em seguida, coloque o molho de chocolate por cima. Adicione o coco ralado, nozes bem picadas, craisins ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
Sirva imediatamente e veja os nachos de maçã desaparecerem!