Molho de pão de canela sem açúcar refinado e sem glúten

Ingredientes

  • 1/3 taça castanha de caju embebida por um período mínimo de 6 horas
  • 3 colher de sopa leite de amêndoa
  • 1/2 TSP canela
  • Pitada de noz-moscada
  • 1/2 colher de sopa mel ou xarope de bordo
  • 1 colher de sopa nozes ou nozes picadas

instruções

  • Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o caju embebido, o leite de amêndoa, a canela, a noz-moscada e o mel e misture até ficar completamente liso e cremoso. Recomendamos adicionar mais manteiga de amêndoa para obter a consistência correta, especialmente se você estiver usando um processador de alimentos.
  • Misture as nozes picadas ou nozes
  • Sirva com maçãs ou bananas fatiadas.
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