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Lovebugs de morango

ingredientes

  • 2 copos Chips de chocolate escuro (usamos pedaços de chocolate amargo da marca Enjoy Life, apenas dois ingredientes)
  • 12 Morangos (orgânicos quando possível)
  • 1/4 taça Pedaços de chocolate branco (usamos a marca 365)

instruções

  1. Remova as hastes de morango do número desejado de morangos (verifique se as bagas estão bem secas)

  2. Derreta o chocolate escuro em uma panela em fogo médio, mexendo a cada 30 segundos até derreter

  3. Mergulhe as pontas das bagas no chocolate derretido e coloque na assadeira forrada de pergaminho

  4. Usando uma sacola reutilizável equipada com a ponta menor (ou você pode reutilizar uma sacola Ziploc com o canto cortado para uma ponta), coloque o chocolate derretido restante na sacola e feche. Coloque uma pequena faixa no centro do morango e pontos de cada lado para imitar os padrões de uma joaninha

  5. Use o chocolate restante para canalizar as formas das antenas ao lado dos morangos no papel vegetal

  6. Coloque a assadeira com formas de chocolate na geladeira até que o chocolate esfrie e endureça

  7. Derreta o chocolate branco e coloque-o em um saco de confeitar e prenda pontos na parte coberta de chocolate do morango para criar os olhos

  8. Com o último chocolate escuro, faça a pupila do olho adicionando um ponto central em cada um dos olhos de chocolate branco e leve à geladeira novamente por 5 minutos

  9. Coloque um pequeno ponto de chocolate em cada lado da linha central e prenda cuidadosamente as antenas. Isso funciona melhor ao adicionar as antenas em morangos frios, para que o chocolate possa endurecer e endurecer rapidamente