Fritada Agitada Simples "Inspirada"

Ingredientes

Para o arroz
  • 1 Saco de 32 onças Arroz Jasmine Thai da HEB Organics
  • 1 caixa Caldo de galinha HEB Organics ou 4 xícaras de água
Para a fritada
  • 1.5 tbso Óleo de gergelim
  • 2 orgânico Cebolinha (picada)
  • 2 orgânico Dentes de alho (picados)
  • 1 taça Espinafre Orgânico HEB
  • 1 folha HEB Organics Mint
  • 1/2 taça Castanha de caju torrada HEB Organics
  • 1 Saco de 16 onças Vegetais misturados HEB orgânicos congelados (cenoura, milho, ervilha e feijão verde)
  • 2 HEB Organics Ovos marrons grandes
  • 1/3 taça Tamari
  • 1/2 Lima

instruções

Para o arroz
  • * Esta receita pode ser completamente vegetariana se você não usar caldo de galinha.
  • Adicione o arroz e o líquido em uma panela grande, deixe ferver e reduza o fogo para ferver baixo. Cozinhe por 20 minutos e desligue o fogo deixando a tampa no lugar.
Para a fritada
  • Em uma frigideira chinesa ou frigideira grande em fogo alto, adicione o óleo de gergelim.
  • Adicione o alho e refogue até o alho florescer, ficar dourado.
  • Adicione o saco inteiro de legumes congelados. Cozinhe em fogo alto enquanto estiver jogando.
  • Regue cerca de metade do tamari na mistura de vegetais.
  • Adicione o espinafre picado e continue a cozinhar em fogo alto.
  • * Dica: empurre os legumes para o lado do Wok para que a água dos vegetais assente no fundo do Wok e cozinhe.
  • Adicione lentamente o arroz cozido ao refogado e adicione um pouco mais de tamari.
  • Empurre a mistura de arroz e vegetais para o lado da wok ou panela e adicione os ovos à seção vazia da panela.
  • Usando sua colher de pau, misture os ovos até obter uma leve garatuja e depois misture com a mistura de arroz e vegetais.
  • Adicione meia xícara de castanha de caju ao refogado e misture.
  • Esprema ½ limão sobre o salteado e misture.
Copiado Impressão