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Tônico de poder de imunidade de Rachel Beller

Porções 8 copos

Ingredientes

  • 8 copos água
  • 2 polegada pedaço de açafrão fresco, descascado e cortado em rodelas 
  • 3 polegada pedaço de gengibre fresco, descascado e cortado em rodelas 
  • 1 colher de chá. canela em pó 
  • 1/2 limão, cortado em círculos de 1/2 polegada 
  • 10 raminhos salsa fresca e / ou hortelã fresca 
  • 2 saquinhos de chá-leão 
  • 2 saquinhos de chá de erva-doce ou 2 colheres de chá de sementes de erva-doce 
  • 2-3 grãos de pimenta preta ou uma pitada de pimenta preta

Instruções

  • Em uma panela média em fogo baixo, misture o açafrão, o gengibre, a canela, as rodelas de limão, a salsa, a hortelã (se usar), os saquinhos de chá de dente-de-leão, os saquinhos de chá de erva-doce (ou sementes, se usar), a pimenta-do-reino e 8 xícaras de água.
  • Leve para ferver e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos até que os temperos estejam perfumados. 
  • Coe, se desejar, e despeje em canecas. O chá também pode ser guardado em recipientes herméticos na geladeira por até 3 dias.
  • Você pode saborear gelado ou reaquecido antes de servir. 
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