Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Esfregue bem as batatas em água morna.
Use um garfo e faça vários furos na casca da batata crua.
Unte levemente com óleo e sal da parte externa das batatas. Massageando o sal na pele da batata.
Posicione uma gradinha no meio do forno e, em seguida, coloque uma segunda gradinha embaixo da gradinha do meio. Cubra a grelha inferior com papel alumínio ou coloque uma assadeira na grelha inferior. À medida que as batatas cozinham, elas pingam. Ao usar a assadeira, a limpeza do forno será muito mais fácil.
Coloque as batatas diretamente na grelha do meio do forno pré-aquecido e cozinhe por uma hora ou uma hora e dez minutos.
Retire uma batata do forno e esprema-a à moda antiga. Se começar a desmanchar, está pronto!
Sirva as batatas com seus recheios preferidos e será um jantar à parte! Não há necessidade de adicionar bifes ou qualquer outra coisa!
Divirta-se! (E confie em mim, você vai dormir bem)